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第1章 仓储管理概述 1

1.1 仓储概念与功能 2

1.1.1 仓储的概念 2

1.1.2 仓储的作用 4

1.1.3 仓储的功能 6

1.2 仓储的种类 8

1.2.1 按仓储经营主体划分 8

1.2.2 按照仓储功能分类 11

1.2.3 按照仓储的保管条件分类 12

1.2.4 按照仓储物的处理方式分类 13

1.2.5 按仓储的集中程度分类 13

1.3 仓储管理的内容和原则 14

1.3.1 仓储管理的含义 14

1.3.2 仓储管理的任务 14

1.3.3 仓储管理的基本内容 14

1.3.4 仓储管理的原则 15

1.3.5 不同行业对仓储管理的要求 16

1.3.6 仓储管理人员的基本要求 17

1.4 我国仓储业的现状及发展趋势 18

1.4.1 现代仓储业在我国国民经济中的地位 18

1.4.2 我国仓储业发展现状及问题 18

1.4.3 我国现代仓储业发展对策 21

1.4.4 我国现代仓储业的发展趋势 23

本章小结 24

练习题1 27

第2章 仓库布局与仓储设备 29

2.1 仓库的功能与分类 30

2.1.1 仓库的概念 30

2.1.2 仓库的功能 30

2.1.3 仓库的分类 32

2.2 仓库建设规划 34

2.2.1 仓库建设规划的概念和内容 34

2.2.2 仓库建设规划流程 34

2.2.3 仓库网点规划 36

2.2.4 仓库地址选择 39

2.3 仓库的结构与库区布局 42

2.3.1 仓库的结构 42

2.3.2 仓库库区总体布局 45

2.3.3 仓库面积的组成及计算 47

2.4 仓储设备 48

2.4.1 仓储设备的概念与分类 48

2.4.2 装卸搬运设备 49

2.4.3 货架系统 55

2.4.4 托盘 58

2.4.5 计量和分拣设备 60

2.4.6 自动化立体仓库 62

本章小结 64

练习题2 67

实训题 68

实训项目：仓库面积利用规划设计 68

第3章 仓储经营管理 71

3.1 仓储经营管理概述 71

3.1.1 仓储经营的意义 72

3.1.2 仓储经营组织 73

3.2 仓储经营方法 73

3.2.1 保管仓储 74

3.2.2 混藏仓储 74

3.2.3 消费仓储 75

3.2.4 仓库租赁 77

3.2.5 流通加工 78

3.3 仓储合同及其管理 79

3.3.1 仓储合同的含义、特点和种类 79

3.3.2 仓储合同的订立 80

3.3.3 仓储合同的生效和无效 84

3.3.4 仓储合同的变更、解除与终止 85

3.3.5 仓储合同当事人的权利和义务 86

3.3.6 违约责任和免责规定 88

3.4 仓单管理 90

3.4.1 仓单的概念 90

3.4.2 仓单的性质 90

3.4.3 仓单内容 91

3.4.4 仓单业务 93

本章小结 95

练习题3 97

实训题 98

实训项目：仓储合同制作 98

第4章 仓储作业管理 101

4.1 仓储入库作业管理 102

4.1.1 进货作业流程与组织 102

4.1.2 入库商品的编码与分类 104

4.1.3 商品验收入库 107

4.2 仓储存储作业管理 110

4.2.1 仓库货区布局 110

4.2.2 存储货物堆码 113

4.2.3 垫垛和苫盖 117

4.2.4 商品养护 118

4.3 盘点作业管理 120

4.3.1 盘点作业的目的和内容 120

4.3.2 盘点作业的程序 121

4.3.3 盘点结果的处理 125

4.4 仓储出库作业管理 125

4.4.1 商品出库业务 125

4.4.2 出库单证的流转 128

4.4.3 发货作业 130

本章小结 131

练习题4 135

实训题 136

实训项目一：库存盘点 136

实训项目二：自动化立体仓库作业流程 138

第5章 仓库安全与库存管理 140

5.1 仓库消防管理 141

5.1.1 火灾知识 141

5.1.2 仓库消防管理 142

5.1.3 仓库火灾保险 145

5.2 仓库的其他安全管理 146

5.2.1 防台风 146

5.2.2 仓库防雷 148

5.2.3 仓库安全监控 149

5.2.4 仓库事故管理 150

5.3 库存概述 151

5.3.1 库存的含义 151

5.3.2 库存的类型 152

5.3.3 库存管理的基本决策 153

5.3.4 库存合理化 154

5.3.5 库存管理方式 155

5.4 ABC分类管理方式 156

5.4.1 ABC分类管理概念 156

5.4.2 ABC分类法的一般步骤 156

5.4.3 多重与多标准ABC分析 159

5.4.4 ABC分类管理的措施 162

5.5 定量订货法 163

5.5.1 定量订货法的基本原理 163

5.5.2 确定订货量的方法 163

5.6 定期订货法 167

5.6.1 定期订货流程 167

5.6.2 定期订货模型 167

5.6.3 定量与定期库存控制法的区别 168

本章小结 169

练习题5 173

实训题 174

实训项目：二氧化碳灭火器的灭火方法 174

第6章 物流配送概述 176

6.1 配送的产生、发展 177

6.1.1 配送的概念 177

6.1.2 配送在国外的形成与发展 178

6.1.3 我国配送的产生、发展 182

6.1.4 我国配送业的现状及存在的问题 184

6.2 配送的功能和作用 187

6.2.1 配送的特点 187

6.2.2 配送的功能 188

6.2.3 配送的意义和作用 189

6.3 配送的类型 191

6.3.1 按配送主体不同分 191

6.3.2 按配送时间及数量分 192

6.3.3 按配送商品的种类和数量不同分 193

6.3.4 按加工程度不同分 194

6.3.5 按配送专业化程度不同分 194

6.3.6 按经营形式不同分 195

6.4 物流配送的要素及作业流程 196

6.4.1 配送业务流程 196

6.4.2 配送业务模式 198

6.4.3 配送的组织 201

本章小结 203

练习题6 208

实训题 209

实训项目：仓储配送退货处理 209

第7章 配送中心管理 211

7.1 配送中心概述 213

7.1.1 配送中心的概念 213

7.1.2 配送中心的分类 214

7.1.3 配送中心的特征 215

7.2 配送中心的地位和功能 218

7.2.1 配送中心的地位 218

7.2.2 配送中心的功能 219

7.3 配送中心的设立 226

7.3.1 配送中心设立的目标与原则 226

7.3.2 配送中心的布局 227

7.3.3 配送中心的选址 233

7.4 电子商务下配送中心的配送流程 237

7.4.1 配送中心物流管理系统 237

7.4.2 配送流程 238

7.4.3 电子商务物流作业流程 240

7.5 配送中心的信息管理 242

7.5.1 配送中心信息系统建设原则 242

7.5.2 配送中心信息系统的模型设计 243

本章小结 245

练习题7 249

实训题 250

实训项目：配送中心的基本作业流程 250

第8章 配送运输管理 251

8.1 配送运输概述 252

8.1.1 配送运输 253

8.1.2 配送运输方法 254

8.1.3 配送运输的合理化 257

8.2 配送运输的作业管理 259

8.2.1 配送运输的作业过程 259

8.2.2 配送运输管理 261

8.3 配送车辆积载作业技术 264

8.3.1 影响配送车辆积载因素 264

8.3.2 车辆积载的原则与方法 265

8.3.3 配送车辆装载与卸载 267

8.4 车辆调度及配送运输线路优化 269

8.4.1 车辆调度 269

8.4.2 线路优化 273

本章小结 282

练习题8 285

实训题 286

实训项目：配送运输管理 286

第9章 仓储配送成本与服务管理 287

9.1 仓储配送成本概述 288

9.1.1 仓储成本概述 288

9.1.2 配送成本概述 289

9.2 仓储成本的核算与分析 292

9.2.1 仓储业务收入的构成 292

9.2.2 仓储成本的构成 293

9.2.3 仓储成本的核算 296

9.2.4 仓储经济指标 299

9.2.5 降低仓储成本的途径 302

9.3 配送成本的核算与分析 306

9.3.1 配送成本的构成 306

9.3.2 影响配送成本的因素 308

9.3.3 配送成本的核算 309

9.3.4 配送成本控制的方法 312

9.3.5 降低配送成本的策略 313

9.4 配送服务管理 316

9.4.1 产品配送与客户服务 316

9.4.2 配送管理中客户服务的因素和表现的量度 317

9.4.3 配送成本与服务 319

本章小结 321

练习题9 323

实训题 324

实训项目 324

参考文献 326