卜凯农户调查数据汇编（1929-1933） 江苏篇pdf电子书版本下载

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卜凯调查原始数据的挖掘与整合 1

一、工作基础 1

二、主要工作内容 2

三、获取的成果 10

卜凯数据使用说明 11

一、名词定义 11

二、度量衡转化率 11

三、数据加总说明 12

表1-1 农户家庭规模（盐城4） 13

表1-2 农户家庭规模（昆山） 15

表1-3 农户家庭规模（武进3） 16

表1-4 农户家庭规模（灌云） 17

表2-1 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（盐城4） 18

表2-2 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（无锡2） 21

表2-3 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（武进3） 24

表2-4 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（灌云） 27

表2-5 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（淮阴） 30

表3-1 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（盐城4） 33

表3-2 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（昆山） 42

表3-3 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（无锡2） 48

表3-4 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（灌云） 57

表3-5 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（淮阴） 66

表4-1 各种家畜的数量（盐城4） 75

表4-2 各种家畜的数量（昆山） 79

表4-3 各种家畜的数量（无锡2） 81

表4-4 各种家畜的数量（灌云） 84

表4-5 各种家畜的数量（淮阴） 87

表5-1 农场中不同用途的土地面积（盐城4） 90

表5-2 农场中不同用途的土地面积（昆山） 94

表5-3 农场中不同用途的土地面积（无锡2） 96

表5-4 农场中不同用途的土地面积（武进3） 99

表5-5 农场中不同用途的土地面积（灌云） 102

表5-6 农场中不同用途的土地面积（淮阴） 105

表6-1 农场内坟墓的数量及其所占的面积（盐城4） 108

表6-2 农场内坟墓的数量及其所占的面积（昆山） 111

表6-3 农场内坟墓的数量及其所占的面积（无锡2） 113

表6-4 农场内坟墓的数量及其所占的面积（武进3） 116

表6-5 农场内坟墓的数量及其所占的面积（灌云） 119

表6-6 农场内坟墓的数量及其所占的面积（淮阴） 122

表7-1 田地块数与丘数之大小距离及数量（盐城4） 125

表7-2 田地块数与丘数之大小距离及数量（昆山） 128

表7-3 田地块数与丘数之大小距离及数量（无锡2） 130

表8-1 农场租用面积的百分比（盐城4） 133

表8-2 农场租用面积的百分比（昆山） 137

表8-3 农场租用面积的百分比（无锡2） 140

表8-4 农场租用面积的百分比（武进3） 143

表8-5 农场租用面积的百分比（灌云） 146

表8-6 农场租用面积的百分比（淮阴） 149

表9-1 不同农作物的耕作面积（盐城4） 152

表9-2 不同农作物的耕作面积（昆山） 156

表9-3 不同农作物的耕作面积（无锡2） 160

表9-4 不同农作物的耕作面积（武进3） 162

表9-5 不同农作物的耕作面积（灌云） 168

表9-6 不同农作物的耕作面积（淮阴） 174

表10-1 农场肥料生产数量（盐城4） 183

表10-2 农场肥料生产数量（昆山） 186

表10-3 农场肥料生产数量（无锡2） 188

表10-4 农场肥料生产数量（灌云） 191

表10-5 农场肥料生产数量（淮阴） 193

表11-1 每亩肥料的使用种类和数量（盐城4） 195

表11-2 每亩肥料的使用种类和数量（昆山） 199

表11-3 每亩肥料的使用种类和数量（无锡2） 203

表11-4 每亩肥料的使用种类和数量（武进3） 206

表11-5 每亩肥料的使用种类和数量（灌云） 215

表11-6 每亩肥料的使用种类和数量（淮阴） 218

表14-1 农作物的亩产量（盐城4） 224

表14-2 农作物的亩产量（昆山） 230

表14-3 农作物的亩产量（无锡2） 236

表14-4 农作物的亩产量（武进3） 239

表14-5 农作物的亩产量（灌云） 248

表14-6 农作物的亩产量（淮阴） 254

表16-1 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（盐城4） 263

表16-2 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（昆山） 267

表16-3 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（无锡2） 275

表16-4 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（武进3） 278

表16-5 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（灌云） 284

表16-6 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（淮阴） 293

表17-1 各种作物各项用途的数量（盐城4） 302

表17-2 各种作物各项用途的数量（昆山） 318

表17-3 各种作物各项用途的数量（无锡2） 332

表17-4 各种作物各项用途的数量（武进3） 338

表17-5 各种作物各项用途的数量（灌云） 350

表17-6 各种作物各项用途的数量（淮阴） 368

表20-1 储蓄（盐城4） 389

表20-2 储蓄（昆山） 393

表20-3 储蓄（无锡2） 395

表20-4 储蓄（武进3） 398

表21-1 借贷和债务（盐城4） 401

表21-2 借贷和债务（昆山） 405

表21-3 借贷和债务（无锡2） 407

表21-4 借贷和债务（武进3） 410

表21-5 借贷和债务（灌云） 413

表21-6 借贷和债务（淮阴） 416

表22-1 特殊支出（盐城4） 419

表22-2 特殊支出（昆山） 423

表22-3 特殊支出（无锡2） 425

表22-4 特殊支出（武进3） 428

表22-5 特殊支出（灌云） 431

表22-6 特殊支出（淮阴） 434