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第一编 文化研究的基础 3

第一章 什么是人类学 3

第一节 人类学的目标 3

第二节 人类学的理念 6

一、文化相对论 6

二、文化整体观 6

三、文化比较观 7

第三节 人类学的分支学科 7

一、体质人类学 7

二、文化人类学 9

关键词／复习思考题／阅读文献 14

第二章 人类学理论研究的新进展 16

第一节 实践、权力与人类学的后结构主义 17

一、社会实践理论 18

二、权力理论 20

三、社会性别理论 21

第二节 历史、阐释与人类学的后现代主义转向 23

一、多元的历史 23

二、文化的阐释与地方性知识 26

第三节 文化批评与民族志的诗学和政治学 28

一、实验民族志与作为文化批评的人类学 28

二、写文化：民族志的诗学与政治学 30

第四节 全球化语境下的人类学理论 31

一、全球化与地方性的再生产 32

二、人类学的全球化理论景观 34

关键词／复习思考题／阅读文献 37

第三章 文化人类学方法 40

第一节 文化人类学的研究策略 40

一、主位与客位 40

二、整体与专题 41

三、微观与宏观 41

四、定性与定量 42

第二节 田野调查 42

一、田野调查及其历史 42

二、人类学者如何进行田野调查 43

第三节 调查研究 54

第四节 参与式社会评估 55

一、参与式社会评估的概念 55

二、参与式社会评估的目标 55

三、参与式社会评估的程序 57

四、参与式社会评估的方法——参与式农村评估 58

第五节 研究伦理 58

关键词／复习思考题／阅读文献 60

第二编 文化的多样性 65

第四章 什么是文化 65

第一节 文化的概念 65

第二节 文化的结构与要素 67

一、物质设备 68

二、经济体系 68

三、亲属关系、婚姻与家庭 68

四、社会分层 69

五、法律与政治制度 69

六、宗教、巫术与世界观 70

第三节 文化的特征 71

一、文化的共享性与习得性 71

二、文化的实践性与功能性 72

三、文化的符号性 72

四、文化的整合性 73

五、文化的普遍性与特殊性 74

六、文化的适应性与变迁性 75

第四节 文化变迁 75

一、文化变迁的概念 75

二、文化变迁的机制 76

关键词／复习思考题／阅读文献 77

第五章 族群、民族与种族 79

第一节 族群 81

一、族群概念的系谱 81

二、族群的定义 82

三、族群性 83

四、族群认同 84

五、族群认同理论 86

六、族群认同与文化相对论 90

第二节 民族 91

一、民族概念的系谱 91

二、民族的定义与发展 93

三、民族与族群的关系及其运用 94

四、中国的民族识别与民族政策 97

第三节 种族 98

一、种族的概念 98

二、种族主义 98

三、种族（族群）冲突及其根源 100

四、种族与民族 101

关键词／复习思考题／阅读文献 101

第六章 生计方式 103

第一节 生计和生计方式 103

一、生计 103

二、生计方式 106

第二节 狩猎采集 107

第三节 畜牧和游牧 110

第四节 粗耕和农耕 112

一、粗耕 114

二、农耕 115

三、耕作的连续体 118

第五节 分配与交换 121

第六节 生计转型与文化变迁 126

关键词／复习思考题／阅读文献 130

第七章 家庭、亲属关系与继嗣 132

第一节 家庭：社会结构中的基本三角 132

一、家庭的功能 133

二、家庭的种类 134

三、传统社会的中国家庭 136

第二节 亲属关系 143

一、亲属关系的概念 143

二、亲属分类的原则 144

三、亲属称谓制度 145

四、亲属称谓制度的应用 149

第三节 继嗣 149

一、继嗣规则 149

二、单系继嗣 150

三、复系继嗣 151

关键词／复习思考题／阅读文献 152

第八章 婚姻 153

第一节 婚姻概述 155

一、婚姻的定义 155

二、婚姻的功能 156

第二节 婚姻的分类和发展形式 158

一、婚姻的分类 158

二、婚姻的发展形式 160

第三节 婚姻缔结的形式 162

一、掠夺婚 162

二、媒妁婚 164

三、买卖婚 165

四、劳务婚 166

五、交换婚 166

六、收继婚 166

七、童婚 167

八、自主婚 168

九、试婚 168

十、同性婚姻 169

十一、网络婚姻 169

第四节 婚姻关系的解除：离婚 170

关键词／复习思考题／阅读文献 174

第九章 性别 176

第一节 生物的性别与文化的性别 176

第二节 女性人类学 178

第三节 劳动性别分工 181

一、劳动性别分工的世界性模式 181

二、等级化的劳动性别分工：女性主义的反思 184

三、当代中国的劳动性别分工 185

第四节 社会性别与发展 193

一、经济增长中的性别问题 193

二、发展项目与性别 196

关键词／复习思考题／阅读文献 197

第十章 宗教 199

第一节 什么是宗教 199

第二节 宗教的起源和类型 202

一、宗教的起源 202

二、宗教的类型 204

第三节 巫术与宗教 206

第四节 人类学的宗教研究 208

一、心理学的理论 208

二、社会学的理论 209

三、功能主义理论 209

四、文化象征论 210

第五节 宗教仪式和宗教职业者 210

一、仪式及其特征 210

二、宗教仪式 212

三、仪式理论 214

四、人神之媒——宗教职业者 220

第六节 宗教与社会 224

一、宗教的生态适应性 224

二、宗教与社会控制 226

三、宗教与社会整合 228

关键词／复习思考题／阅读文献 228

第十一章 艺术 230

第一节 艺术及其分类 231

一、人体装饰 233

二、口头艺术 235

三、音乐和舞蹈艺术 236

四、绘画艺术 237

第二节 人类学的艺术研究 238

关键词／复习思考题／阅读文献 242

第三编 文化研究的应用 245

第十二章 语言人类学 245

第一节 语言 246

一、人类语言的产生 246

二、人类语言的特点 247

第二节 语言人类学概述 248

一、何谓语言人类学 248

二、语言人类学的研究内容 249

三、语言人类学的发展历程 249

第三节 语言与文化 251

一、语言与文化的关系 251

二、语言对文化的影响 252

三、文化对语言的影响 253

第四节 语言与思维 256

一、语言与思维的关系 256

二、萨丕尔-沃尔夫假说 257

第五节 语言与民族 258

一、语言与民族的关系 258

二、语言与族属 259

三、语言民族学 260

第六节 语言人类学方法 261

一、话语分析 261

二、交际民族志 264

第七节 中国的语言人类学研究 268

关键词／复习思考题／阅读文献 270

第十三章 政治人类学 272

第一节 政治 272

第二节 社会政治的发展 273

一、社会进化论及其局限 274

二、结构功能主义 274

三、新结构论 275

四、过程论与行为论 276

五、政治象征论及其他 277

六、世界体系理论 278

七、现代社会政治反思 278

第三节 队群与部落 279

第四节 酋邦——前国家的复杂社会 280

一、何谓酋邦 281

二、酋邦与队群及部落的比较 282

三、酋邦与国家的区别 282

四、酋邦的考古学特点 283

五、酋邦的轮回 284

六、酋邦理论与中国古代社会 285

第五节 早期国家的起源 286

一、社会进化论的解释 286

二、社会变量说 287

三、新进化论的阐释 288

四、中国学者的观点 291

五、国家起源探讨的新趋势 292

第六节 政治人类学的缘起、发展和研究对象 292

一、何谓政治人类学 292

二、政治人类学的缘起 292

三、政治人类学的发展 293

四、政治人类学的研究对象 294

第七节 政治人类学方法 295

关键词／复习思考题／阅读文献 298

第十四章 都市人类学 300

第一节 城市的本质 300

一、城市的特征 300

二、都市性 301

三、都市化 301

第二节 都市人类学的研究领域 302

一、城市的起源与发展研究 302

二、城市的文化职能研究 303

三、城市的基本组织研究 305

四、都市族群及族群关系研究 306

五、城市移民与适应研究 307

六、都市次文化研究 308

七、都市问题研究 308

八、都市文化多元化 309

九、都市未来 309

第三节 中国都市人类学的研究举例 310

一、中国的乡村都市化 310

二、农民工研究 312

关键词／复习思考题／阅读文献 314

第十五章 经济人类学：探索人类整体的经济现象 316

第一节 超越形式主义和实质主义：透视经济现象 318

第二节 经济系统：生产、分配和消费 321

一、生产 321

二、分配 323

三、消费 328

第三节 经济人类学的新发展 329

关键词／复习思考题／阅读文献 331

第十六章 医学人类学 332

第一节 什么是医学人类学 332

一、医学人类学沿革 332

二、医学人类学源流 333

第二节 医学人类学的应用和批评 338

一、医学人类学的应用 338

二、批判医学人类学 342

关键词／复习思考题／阅读文献 344

第十七章 发展人类学 346

第一节 发展人类学的产生 346

第二节 本土文化与发展人类学 349

第三节 参与式发展：发展人类学的新主题 352

第四节 发展人类学与中国实践 355

一、中国人类学的应用传统 356

二、发展人类学实践在中国的现状 357

三、实践与反思 358

关键词／复习思考题／阅读文献 363

第十八章 旅游人类学 365

第一节 旅游人类学发展 365

一、人类学与旅游 365

二、研究视角、理论及应用 367

第二节 旅游人类学的新主题 372

一、旅游与乡村都市化 373

二、旅游与民族文化传承 375

三、旅游与社区发展 376

第三节 旅游人类学实践：中国案例 378

一、西递案例：相对合理的利益分配机制 379

二、雨崩案例：自我实现的可持续旅游 382

关键词／复习思考题／阅读文献 385

第四编 变化与变迁 389

第十九章 变迁中的世界 389

第一节 走进他者的世界 389

一、地理大发现 390

二、工业革命 393

三、现代世界体系与西方社会的崛起 399

四、殖民主义与世界体系边陲的“低度发展” 402

五、第三世界的形成 406

第二节 文化变迁 409

一、变迁的机制 410

二、涵化 420

三、文化复振 422

四、后殖民主义 426

五、全球化的文化动力 426

六、现代化 432

第三节 网络社会的崛起 433

一、互联网的建立 433

二、虚拟社区 434

三、网络博客 435

四、网络社会的认同 436

五、反全球化运动 439

关键词／复习思考题／阅读文献 441

第二十章 中国文化人类学发展史 443

第一节 中国文化人类学的发展历程 443

一、20世纪初至20世纪50年代末：人类学的中国启蒙、实践和学术转型 443

二、20世纪60年代至20世纪70年代末：作为知识的人类学的蛰伏和低度发展 448

三、20世纪80年代初至21世纪初：作为学科的人类学的重建与兴盛 450

第二节 走向21世纪的中国人类学 453

关键词／复习思考题／阅读文献 458