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目录 1

第一章 绪论 1

第一节 企业 1

第二节 企业经营与管理 16

第二章 企业文化 28

第一节 企业文化 28

第二节 企业家与企业文化 40

第三章 经营战略 55

第一节 经营战略及其作用 55

第二节 经营战略的构成 58

第三节 经营战略的制定与实施 66

第四章 投资决策 75

第一节 决策及其程序 75

第二节 决策方法 84

第三节 投资决策 97

第五章 融资管理 106

第一节 融资原则 106

第二节 融资方式 111

第三节 资金的时间价值 134

第四节 资金成本和资本结构 140

第六章 生产管理 149

第一节 生产过程的组织 149

第二节 生产计划的编制和控制 160

第三节 网络计划管理 171

第七章 质量管理 190

第一节 全面质量管理 190

第二节 全面质量管理的基础工作 196

第三节 全面质量管理的程序及方法 205

第四节 农产品的质量管理 222

第八章 劳动管理 225

第一节 企业经济责任制 225

第二节 劳动定额 231

第三节 劳动报酬 235

第四节 劳动者生产积极性的激发 243

第九章 物资管理 253

第一节 物资管理的任务 254

第二节 物资定额管理 256

第三节 物资库存控制 260

第四节 仓库管理 276

第十章 设备管理 280

第一节 设备的选择与配备 281

第二节 设备的使用、保养和检查 286

第三节 设备的修理 292

第四节 设备的更新和改造 300

第十一章 成本管理 309

第一节 产品成本 309

第二节 成本预测和计划 315

第三节 成本控制、核算和分析 324

第四节 价值工程 334

第十二章 产品营销 340

第一节 市场定位和定时 340

第二节 销售渠道选择 347

第三节 促销策略 352

第四节 价格策略 363

第十三章 经济活动分析 371

第一节 经济活动分析的意义和方法 371

第二节 经济活动分析的内容 374

第三节 经营诊断 388