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第1章 零售概述 1

1.1 零售与零售商的概念与特点 2

1.2 零售业在国民经济中的地位 8

1.3 零售业的发展趋势 13

典型案例 29

小结 31

复习思考题 32

第2章 零售经营业态选择 33

2.1 百货商店 35

2.2 超级市场 43

2.3 连锁商店 57

2.4 零售业的其他经营业态 69

典型案例 78

小结 83

复习思考题 84

第3章 零售环境分析 85

3.1 零售顾客分析 86

3.2 影响零售环境的因素 98

典型案例 112

小结 113

复习思考题 115

第4章 零售商圈与选址 118

4.1 零售商圈的意义 119

4.2 零售商圈的确定 121

4.3 零售店店址的选择 133

典型案例 149

小结 152

复习思考题 154

第5章 零售店面广告设计 158

5.1 店面广告设计的意义 159

5.2 零售店门面设计 164

5.3 零售店橱窗设计 172

5.4 商品陈列设计 179

5.5 店内环境设计 192

典型案例 209

小结 210

复习思考题 213

第6章 零售商品管理 215

6.1 零售商品的规划管理 216

6.2 零售商品采购管理 226

典型案例 243

小结 247

复习思考题 249

第7章 零售营销管理 252

7.1 零售价格管理 253

7.2 零售促销管理 277

典型案例 295

小结 297

复习思考题 298

第8章 零售企业组织与人员管理 299

8.1 零售企业组织机构 300

8.2 零售企业人员管理 308

典型案例 330

小结 333

复习思考题 335

第9章 零售成果的考核与评价 337

9.1 零售企业经营业绩评价的意义和内容 338

9.2 零售企业经营业绩评价指标体系 342

9.3 零售企业经营业绩评价的步骤和方法 348

典型案例 358

小结 360

复习思考题 361

主要参考书目 364