浙江特产风味指南pdf电子书版本下载

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目录 1

出版者的话 1

金华佛手 1

超山梅子 3

萧山杨梅 4

塘栖枇杷 6

平湖西瓜 7

桐乡槜李 9

南湖菱 10

奉化水蜜桃 12

满觉陇桂花 14

黄岩蜜桔 16

镇海金柑 19

长兴白果 20

太湖百合 22

枫桥香榧 23

昌化山核桃 25

兰溪蜜枣 27

三家村藕粉 29

金华火腿 30

平湖糟蛋 33

富春江鲥鱼 35

西湖莼菜 37

龙泉香菇 39

天目笋干 41

斜桥榨菜 43

萧山大种鸡 45

绍兴麻鸭 46

奉化大白鹅 47

浙江小湖羊皮 48

西湖龙井茶 50

顾渚紫笋茶 52

平水珠茶 53

天目青顶茶 55

华顶云雾茶 56

江山绿牡丹茶 58

杭菊 59

绍兴老酒 61

富阳土纸 64

浙江丝绸 66

杭州被面 70

杭州织锦 71

西湖绸伞 73

双林绫绢 75

张小泉剪刀 77

西湖天竺筷 79

宁波草席 81

青田石雕 82

黄杨木雕 84

东阳木雕 86

瓯塑 88

龙泉青瓷 90

仿南宋官窑瓷 92

变色釉瓷 94

金华彩陶 96

嵊县竹编 97

王星记扇子 99

湖州羽毛扇 101

龙泉宝剑 102

黄岩翻簧 104

善琏湖笔 106

萧山花边 108

瓯绣 109

黄岩绣衣 112

宁波绣衣 113

硖石灯彩 115

宁波嵌镶 117

乐清剪纸 119

东坡肉 121

西湖醋鱼 122

宋嫂鱼羹 124

掌上明珠 125

一品南乳肉 125

叫化童鸡 127

百鸟朝凤 128

龙井虾仁 129

番茄虾仁锅巴 130

干炸响铃 131

火朣神仙鸭 131

生爆鳝片 132

蜜汁火方 133

油爆大虾 133

芙蓉肉 134

家乡南肉 135

怀胎鲜鱼 136

敦煌蟹斗 137

金玉满堂 138

冰糖甲鱼 139

咸菜大汤黄鱼 140

绍虾球 140

绍什景 141

干菜焖肉 142

单腐 143

吴山酥油饼 144

桂花鲜栗羹 145

幸福双 146

猫耳朵 147

葱包桧儿 148

虾爆鳝面 149

宁波猪油汤团 150

西施舌 150

嘉兴五芳斋粽子 152

丁莲芳千张包子 154

金华酥饼 155

天香楼 156

楼外楼 158

知味观 160

杭州酒家 162

灵隐寺斋堂 163

奎元馆 165

东福园饭店 167

咸亨酒店 169

附录：特产风味供应处一览表 171

后记 175