图书介绍
仓储与库存管理实务pdf电子书版本下载
- 蔡改成主编 著
- 出版社： 武汉：武汉理工大学出版社
- ISBN：9787562925651
- 出版时间：2007
- 标注页数：324页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：338页
- 主题词：仓库管理
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图书目录
1 绪论 1
引导案例 从仓库到现代物流中心的蝉变 1
1.1 仓储概述 4
1.1.1 仓储及其特点 4
1.1.2 仓储在物流中的地位和作用 5
1.1.3 仓储业及仓储业发展趋势 6
1.2 仓储的功能 9
1.2.1 基本功能 9
1.2.2 增值服务功能 11
1.3 仓储管理概述 14
1.3.1 仓储管理的概念与目标 14
1.3.2 仓储管理的原则与任务 15
1.3.3 不同行业对仓储管理的要求 16
1.3.4 仓储管理人员的基本要求 17
案例分析 2006年中国仓储业的发展 18
自测练习题 20
2 仓储系统规划与设计 22
引导案例 Electronica公司配送中心的仓库选址 22
2.1 构建现代仓储系统 23
2.1.1 仓储系统简介 23
2.1.2 仓储系统构建方案 24
2.2 仓储系统规划 26
2.2.1 仓储系统规划概述 26
2.2.2 仓储系统选址 27
2.2.3 单设施选址方法 30
2.2.4 多设施选址方法 33
2.3 仓库的布置 34
2.3.1 仓库规模的确定 34
2.3.2 仓库的平面布置 35
2.3.3 仓库的空间布置 38
2.3.4 仓库交通运输设施设计 39
案例分析 Ⅰ地址的选择，不仅仅只是一个位置 41
Ⅱ中小制造企业自营仓库布局设计 42
实训指南 44
自测练习题 44
3 仓库及仓储设施设备 46
引导案例 自动化立体仓库帮大忙 46
3.1 仓库的分类 47
3.1.1 按仓库经营主体分类 47
3.1.2 按仓储对象分类 48
3.1.3 按储存物品种类多少分类 48
3.1.4 按仓库建筑结构分类 49
3.2 仓储设施 49
3.2.1 仓库主体建筑 49
3.2.2 仓库辅助建筑 50
3.2.3 仓库辅助设施 50
3.3 储存设备 50
3.3.1 货架 51
3.3.2 托盘 53
3.3.3 物流箱 55
3.4 装卸搬运设备 57
3.4.1 叉车 57
3.4.2 堆垛机 58
3.4.3 搬运车 60
3.4.4 输送机 62
3.5 仓储辅助设备设施 65
3.5.1 计量检验设备 65
3.5.2 装卸月台 66
3.5.3 包装设备 67
3.6 自动化立体仓库 67
3.6.1 自动化立体仓库的概念 67
3.6.2 自动化立体仓库的分类 68
3.6.3 自动化立体仓库的设施和设备 70
3.6.4 自动化立体仓库的特点 70
案例分析 正泰集团公司自动化立体仓库 72
实训指南 74
自测练习题 74
4 储位管理与物料分类编码 76
引导案例 仓库的奇怪现象 76
4.1 仓库分区 77
4.1.1 仓库分区的原则 77
4.1.2 仓库分区的依据 78
4.1.3 货位编号 79
4.2 储位管理 84
4.2.1 储位管理的基本原则 84
4.2.2 暂存区储位管理 85
4.2.3 存储区储位管理 87
4.3 物料分类管理 90
4.3.1 物料分类与编码 90
4.3.2 分区分类存放物料的作用 96
4.3.3 物料分区分类储存的方法 96
4.4 仓库储存能力 97
4.4.1 仓库面积 97
4.4.2 仓容定额 99
4.4.3 物料堆码高度 100
案例分析 仓储货位优化管理规则 101
实训指南 104
自测练习题 105
5 仓库作用 106
引导案例 物流——企业的成本中心 106
5.1 仓库作业管理 107
5.1.1 仓库作业流程 107
5.1.2 仓库作业管理的内容 107
5.1.3 仓库作业过程的管理 108
5.2 入库作业 110
5.2.1 入库准备 110
5.2.2 接货 111
5.2.3 验收 112
5.2.4 搬运入库 114
5.2.5 物品堆码与苫盖 116
5.2.6 验收问题的处理 119
5.2.7 进口商品的检验 120
5.3 保管作业 121
5.3.1 账、卡、物统一管理 121
5.3.2 盘点 123
5.3.3 物品信息管理 127
5.3.4 呆废料处理 128
5.3.5 商品保管合同 129
5.4 出库作业 135
5.4.1 出库的方式与依据 135
5.4.2 出库准备 136
5.4.3 出库作业程序 138
5.4.4 商品出库中的问题处理 139
5.4.5 账务管理 140
5.4.6 客户管理 141
5.5 拣选与补货 141
5.5.1 拣选作业区域规划 141
5.5.2 拣选方式的选择 142
5.5.3 拣选设备的选用 143
5.5.4 补货 145
5.6 返品管理 148
5.6.1 返品接收 148
5.6.2 返品处理 149
5.7 仓库作业创新 150
5.7.1 制定收货计划 150
5.7.2 直接换装 150
5.7.3 仓库作业规范 151
案例分析 某物流公司原材料出入库流程 152
实训指南 155
自测练习题 155
6 库存商品的保管与养护 157
引导案例 茶叶保管的气象条件及其影响 157
6.1 商品保管 158
6.1.1 商品保管的任务 158
6.1.2 商品保管的原则 160
6.2 库存商品的质量变化 161
6.2.1 商品的物理机械变化 161
6.2.2 化学变化 163
6.2.3 生物变化 166
6.2.4 生理生化变化 166
6.2.6 影响库存品质量变化的因素 167
6.3 商品养护技术 172
6.3.1 商品养护的基本措施 172
6.3.2 仓库温、湿度的控制与调节 173
6.3.3 防霉腐技术 174
6.3.4 防虫技术 175
6.3.5 防老化技术 176
6.3.6 金属的锈蚀与防护 176
案例分析 药品的一般保管常规 177
自测练习题 182
7 库存管理 184
引导案例 从日本物流发展看我国仓储管理的不足 184
7.1 库存概述 185
7.1.1 库存的种类 185
7.1.2 库存的作用与反作用 187
7.1.3 库存管理 188
7.1.4 库存合理化 188
7.1.5 库存问题的类型 189
7.1.6 库存成本 189
7.1.7 库存周转率 190
7.2 ABC库存分类管理法 191
7.2.1 ABC分类管理法的基本原理 192
7.2.2 ABC分类管理法的实施步骤 192
7.2.3 ABC分类管理法的特点分析 193
7.3 CVA库存分类管理法 193
7.3.1 CVA的基本原理 193
7.3.2 CVA管理法的特点 194
7.4 “先进先出”库存管理法 194
7.5 库存补充方法 195
7.5.1 连续库存补充法 196
7.5.2 批量库存补充法 196
7.5.3 创新库存补充法 196
7.6 库存管理与仓库经营 196
7.6.1 从“以产品为中心”向“以客户为中心”的经营模式转变 197
7.6.2 仓库租赁经营 197
7.6.3 仓单质押 199
案例分析 某企业ABC分类管理法实例 200
实训指南 202
自测练习题 203
8 库存控制技术 205
引导案例 老虎咬天，无处下口 205
8.1 库存控制 206
8.1.1 库存控制的概念 206
8.1.2 库存控制的内涵 206
8.1.3 库存控制的类型 207
8.2 定量订货法 208
8.2.1 定量订货的类型 208
8.2.2 确定型定量订货法 209
8.2.3 确定型定量订货，允许延期交货的库存 211
8.2.4 概率型定量订货法 213
8.3 定期订货法 216
8.3.1 定期订货工作流程 216
8.3.2 确定型定期订货 217
8.3.3 概率型定期订货 217
8.3.4 多品种联合订货 218
8.3.5 定量订货与定期订货的区别 219
8.4 价格折扣下的订货策略 220
8.4.1 折扣点问题 220
8.4.2 订货量与折扣点的关系 220
8.4.3 折扣点下的订货策略 220
8.5 现代库存控制技术 222
8.5.1 零库存技术 222
8.5.2 MRP技术 226
8.5.3 DRP技术 228
8.5.4 VMI技术 229
案例分析 光明乳业的物流革命 232
实训指南 234
自测练习题 235
9 仓库安全与特殊货物管理 238
引导案例 粮食储存与气象 238
9.1 仓库安全管理 239
9.1.1 库区治安管理 239
9.1.2 仓库消防管理 241
9.1.3 生产安全管理 244
9.2 特殊货物管理 245
9.2.1 冷冻冷藏物品管理 245
9.2.2 危险品管理 247
9.2.3 粮食管理 249
9.2.4 油品管理 252
案例分析 深圳市“8.5”特大爆炸火灾事故 255
实训指南 257
自测练习题 258
10 仓储管理信息技术 259
引导案例 没有系统的苦恼 259
10.1 仓储管理信息系统 261
10.1.1 仓储管理信息系统的作用 261
10.1.2 仓储管理信息系统的基本功能 261
10.1.3 仓储管理信息系统的使用 264
10.2 条形码技术 267
10.2.1 条形码简介 267
10.2.2 条形码技术的特点 271
10.2.3 条形码技术在仓储管理中的应用 272
10.3 RFID技术 275
10.3.1 RFID简介 275
10.3.2 RFID技术的特点 277
10.3.3 RFID技术在仓储管理中的应用 278
10.4 EDI、EOS与POS技术 280
10.4.1 EDI技术 280
10.4.2 EOS技术 284
10.4.3 POS技术 286
案例分析 VMI下应用RFID技术管理生产物料的方案 287
自测练习题 291
11 现代仓储绩效分析 293
引导案例 “英迈中国”仓库管理探秘 293
11.1 仓储绩效评价概述 295
11.1.1 仓储绩效评价的意义 295
11.1.2 仓储绩效评价原则和标准 296
11.2 仓储绩效评价量化指标体系 297
11.2.1 资源利用程度方面的指标 298
11.2.2 服务水平方面的指标 301
11.2.3 能力与质量方面的指标 302
11.2.4 库存效率方面的指标 303
11.3 仓储绩效考核指标的分析 305
11.3.1 对比分析法 306
11.3.2 因素分析法 309
11.3.3 价值分析法 309
案例分析 云南双鹤药业加强仓储管理、提高仓储绩效 311
实训指南 314
自测练习题 315
附录 标准正态分布表 317
参考答案 321
参考文献 324