高等院校旅游专业系列教材 旅游文化学pdf电子书版本下载

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第一编　概论 3

第一章　绪论 3

第一节　旅游文化学的概念、研究对象和性质 4

第二节　旅游文化学的研究任务和方法 8

第三节　旅游文化学研究的内容、目的和意义 14

第二章　文化 23

第一节　文化 24

第二节　中华文化 34

第三章　旅游文化 53

第一节　旅游文化 53

第二节　旅游文化的结构 56

第三节　旅游文化的特征 63

实证分析　关于旅游文化结构的讨论 68

第二编　旅游文化 75

第四章　旅游主体文化 75

第一节　旅游主体文化 75

第二节　旅游主体文化的形成 83

第三节　旅游主体文化的特征 86

第四节　旅游主体的十大文化需求 91

实证分析 旅游介体如何面对旅游主体的突发事件？ 96

第五章　旅游客体文化 98

第一节　旅游客体文化 99

第二节 自然旅游客体文化 107

第三节　社会人文旅游客体文化 118

实证分析一 山水桂林——桂林山水甲天下 128

实证分析二 小水电包围——价值失衡——桂林山水堪忧 130

第六章　旅游介体文化 133

第一节　旅游介体 133

第二节　旅游介体文化 151

实证分析　推进“文化塑企”，打造铁路企业新形象 156

第七章　旅游审美文化 160

第一节　什么是美 160

第二节　旅游审美主体与旅游审美客体 173

第三节　旅游审美文化 179

实证分析一 国宝釉里红“大肚罐” 190

实证分析二　富有诗意的绘画语言 193

实证分析三　奔腾急，万马战犹酣 195

第八章 自然旅游资源文化 197

第一节 自然旅游资源文化 197

第二节 自然地域环境旅游资源文化 203

第三节　我国八大自然地域旅游资源文化 206

第四节　我国自然景观旅游资源文化五大类型 216

第五节 自然旅游资源文化的开发与设计 231

实证分析一　《印象·刘三姐》的启示：有创意才有效益 235

实证分析二　提升湖南旅游文化品位的新举措 236

第九章　社会人文旅游资源文化 240

第一节　社会人文旅游资源文化 241

第二节　社会历史旅游资源文化 243

第三节　宗教旅游资源文化 246

第四节　建筑旅游资源文化 255

第五节　民俗旅游资源文化 260

第六节　饮食旅游资源文化 267

第七节　服饰旅游资源文化 272

第八节　文学艺术旅游资源文化 277

实证分析　英法等国对社会人文旅游资源文化的利用 286

第三编　旅游文化建设 293

第十章　旅游文化建设 293

第一节　旅游文化建设 293

第二节　旅游文化品位建设 300

实证分析　构筑第三旅游板块，提高旅游文化品位 304

第十一章　旅游企业文化建设 308

第一节　旅游企业文化建设 308

第二节　旅游企业文化品位的经营管理 316

实证分析　深圳一导游自揭旅游黑幕 320

第十二章　旅游景区文化建设 326

第一节　旅游景区文化建设 326

第二节　旅游景区、景点的文化品位设计 331

实证分析一　江南古镇甲庄 336

实证分析二　龙井西湖的文化开发 337

参考文献 340

后记 343