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第一章 旅游与旅游学 1

第一节 旅游的概念 1

一、早期人们对旅游的理解 1

二、旅游定义的方法 2

三、旅游概念的研究现状 3

第二节 旅游的性质与特征 4

一、旅游的性质 5

二、现代旅游的特征 6

第三节 旅游学的研究对象、内容和方法 12

一、旅游学的研究对象 12

二、旅游学的研究内容 13

三、旅游学的研究方法 14

第二章 旅游发展的历史与现状 17

第一节 人类早期的旅行活动 17

一、旅游活动溯源 17

二、旅行活动的产生 18

三、早期人类旅行活动的特征 20

四、早期旅行活动的发展 20

第二节 近代旅游活动与旅游业的开端 25

一、古代旅行向近代旅游的转化 25

二、文艺复兴和产业革命对近代旅游发展的影响 25

三、托马斯·库克对近代旅游的贡献及旅游业的诞生 27

四、中国近代旅游业的出现和缓慢发展 28

第三节 现代旅游活动 30

一、现代旅游的发展状况 30

二、现代旅游迅速发展的原因 31

三、新中国旅游的发展 33

第三章 旅游活动的要素 37

第一节 旅游者 37

一、有关旅游者的定义 37

二、旅游者的形成条件 40

三、旅游者的类型及特点 43

第二节 旅游资源 49

一、旅游资源的概念、特征和类型 49

二、旅游资源的开发和利用 56

三、旅游资源的保护与优化 64

第三节 旅游业 72

一、旅游业的概念和构成 72

二、旅行社 72

三、旅游饭店 76

四、旅游交通 79

五、旅游景区 83

六、旅游信息 88

第四章 旅游市场 91

第一节 国际旅游市场 92

一、国际旅游市场概况 92

二、中国国际旅游市场 93

第二节 国内旅游市场 98

一、中国国内旅游的发展概况 98

二、中国国内旅游发展的有利因素 100

第三节 旅游客流规律 102

一、近距离流动为主 102

二、流向首都及经济、文化中心 103

三、流向级别和知名度较高的风景名胜地区 104

四、发达国家和地区之间相互流动 104

五、从经济发达国家和地区流向不发达国家和地区 105

六、严寒地区与温暖地区相互流动 105

七、流向人文关系密切之国 105

第四节 旅游产品 106

一、旅游产品的特征 106

二、旅游产品的构成 108

三、旅游产品的类型 108

四、旅游产品的开发 111

五、旅游商品的设计 115

第五章 旅游效应 118

第一节 旅游与经济发展的互动效应 118

一、旅游对经济发展的促进作用 118

二、旅游对社会经济发展的消极影响 121

三、经济发展对旅游的影响 121

第二节 旅游与社会文化的互动效应 123

一、旅游对社会文化的积极影响 123

二、旅游对社会文化的消极影响 125

三、社会文化发展对旅游的促进作用 127

第三节 旅游与生态环境的相互影响 128

一、旅游对生态环境的积极影响 128

二、旅游对生态环境的消极影响 129

三、生态环境对旅游发展的影响 130

第六章 旅游业的发展趋势 132

第一节 影响旅游业发展的主要因素 132

一、社会因素 132

二、经济因素 134

三、技术因素 135

四、政治因素 135

第二节 世界旅游业的发展趋势 136

一、旅游业将高速发展，成为世界重要的产业 137

二、旅游业经营将实现集团化发展 137

三、区域旅游仍将盛行 137

四、世界旅游市场格局将有重大的变化 138

五、科学技术对世界旅游业的影响越来越大 139

六、旅游者的需求多样化 140

七、世界旅游业发展的可持续化 142

第三节 中国旅游业的发展趋势与发展战略 143

一、中国旅游业的发展趋势 143

二、中国旅游业的发展战略 146

第四节 旅游业的可持续发展 149

一、可持续发展理论的背景和内涵 149

二、旅游可持续发展的提出 150

三、旅游可持续发展的本质 151

四、生态旅游与可持续发展 152

第七章 旅游产业政策与组织 157

第一节 旅游产业政策 157

一、旅游产业政策的特征和作用 157

二、旅游产业政策的主要内容 160

三、旅游产业政策的实施 161

第二节 旅游组织 164

一、旅游组织的概念与组建 164

二、旅游组织的职能 165

三、中国旅游组织 167

四、国际旅游组织 172

附录一 风景名胜区管理暂行条例 180

附录二 风景名胜区管理暂行条例实施办法 182

附录三 中国公民出国旅游管理办法 187

附录四 旅游需求调查表 191

参考文献 194