别让不懂营养学的医生害了你pdf电子书版本下载

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致谢 2

介绍 4

第一部分 开始之前 9

第1章 我的转变 10

把假设付诸实践 12

我对营养补充的研究 14

维生素与你 16

第2章 活得太短；死得太长 18

敲响警钟 19

预防药物 21

健康生活的要素 22

给病人一个选择的机会 24

大卫的故事 25

第3章 体内的战争 28

氧气的黑暗面 30

我们的友军：抗氧化物 31

后防支援 32

自由基产生的原因 33

第二部分 打赢体内的战争 39

第4章 我们的修复系统：MASH野战医疗部队 40

战争的破坏 42

我们最佳的防御 43

我们的目标是平衡 44

伊芙林的故事 45

第5章 心脏病：一种炎症性疾病 49

那么胆固醇呢？ 49

炎症反应的本质 51

真正的预防措施：看看研究结果吧 56

营养药物：真正的预防措施 58

第6章 高半胱氨酸：新秀登场 60

什么是高半胱氨酸？ 60

正确的事物——错误的年代 61

高半胱氨酸重新受到重视 62

让我赚大钱！医药的经济力量 54

高半胱氨酸有没有健康水平呢？ 65

怎样才能降低高半胱氨酸水平？ 65

甲基化反应缺乏 66

凯尔默·迈考利医生的结论 67

第7章 心肌炎：治愈的新希望 70

心脏肌肉的疾病 73

什么是辅酶Q10 74

CoQ10不足与心力衰竭 75

心肌炎患者的治疗 76

为什么医生们不推荐CoQ10呢？ 78

爱玛的故事 79

第8章 化学预防与癌症 81

癌症和它的原因 82

氧化压力是癌症的原因 82

多级的进程 83

越晚越花钱 84

预防癌症＝化学预防 85

如果我已经得了癌症呢？ 90

金佰利的故事 91

为什么它们会有效 92

米歇尔的故事 94

第9章 氧化压力与你的眼睛 97

我们的眼睛的问题 98

视网膜自由基的生成 102

菲儿的故事 105

保护你的眼睛，预防白内障和老年性视网膜黄斑变性 106

第10章 自身免疫性疾病 109

免疫系统：我们坚强的守护者 111

营养和我们的免疫系统 113

炎症反应 115

自身免疫性疾病 117

麦特的故事 118

第11章 关节 炎与骨质疏松症 121

关节 是怎么被破坏的？ 122

另一种关节 炎：风湿病 123

传统的关节 炎疗法 124

佩琪的故事 124

抗氧化营养补充 126

骨质疏松症 128

骨骼不仅是钙还是活的组织 130

预防骨质疏松症 133

第12章 肺病 135

肺和空气污染 137

肺部的天然保护机制 138

哮喘 139

亚当的故事 140

哮喘与营养 141

空气污染与慢性阻塞性肺病 143

囊肿性纤维化 145

夏莉的故事 145

第13章 神经退行性疾病 148

氧化压力与大脑 150

大脑的老化 151

脑血屏障 155

大脑所需的抗氧化物质 155

保护我们最珍贵的财产 158

罗斯的故事 159

第14章 糖尿病 161

乔刚来的时候 162

×综合征会致命吗？ 162

如何判断自己是否得了×综合征？ 165

乔是如何战胜×综合征的 166

糖尿病的诊断和检测 167

肥胖 168

糖尿病的治疗 169

改变生活方式详解 170

麦特的故事 175

第15章 慢性疲劳症与肌肉纤维痛 177

另类疗法 179

免疫性抑郁症 180

朱迪的故事 182

根本的原因 183

治疗方法：捕获疾病 184

马里亚那的故事 186

第三部分 营养药物 188

第16章 医生在营养供应方面的不同意见 189

典型的美国食谱 190

美国的食物质量 191

最佳用量与RDA用量 193

营养补充的危险性与安全性 196

医生的辩护 201

反对营养补充的事例 202

我的看法 203

一项更近期的研究 204

第17章 细胞营养：综述 206

最佳剂量的营养 207

保护你的健康 210

优化剂 210

需要进一步的帮助吗？ 215

营养补充的选择 215