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第一章 连锁经营概述 1

本章目标 1

情景案例 1

第一节 连锁经营的内涵与基本特征 2

第二节 连锁经营的起源与发展 9

第三节 我国连锁经营的现状和发展 17

本章小结 30

问题讨论 31

商务实战 31

第二章 连锁经营的基本理论 39

本章目标 39

情景案例 39

第一节 连锁经营的基本原理 40

第二节 连锁经营的优势和风险 45

第三节 连锁经营的经济学分析 50

第四节 连锁经营的价值链分析 55

本章小结 60

问题讨论 61

商务实战 61

第三章 连锁经营战略 65

本章目标 65

情景案例 65

第一节 连锁经营战略环境分析 68

第二节 连锁经营发展战略 75

第三节 连锁经营运营战略 82

第四节 连锁经营竞争战略 93

第五节 连锁经营品牌战略 103

本章小结 110

问题讨论 111

商务实战 111

第四章 连锁经营企业类型 116

本章目标 116

引导案例 116

第一节 业态与业种 117

第二节 零售业态类型 120

第三节 其他主要服务连锁类型 135

本章小结 146

问题讨论 148

商务实战 148

第五章 连锁经营技术 150

本章目标 150

情景案例 150

第一节 连锁选址技术 151

第二节 商品管理技术 158

第三节 物流管理技术 169

第四节 信息管理技术 183

本章小结 190

问题讨论 191

商务实战 192

第六章 连锁经营的基本模式 195

本章目标 195

情景案例 195

第一节 直营连锁 196

第二节 特许连锁 199

第三节 自由连锁 208

第四节 连锁经营模式的比较 213

本章小结 219

问题讨论 220

商务实战 221

第七章 连锁经营组织管理系统 224

本章目标 224

情景案例 224

第一节 连锁企业的主要组织系统 225

第二节 连锁企业的主要管理系统 236

本章小节 260

问题讨论 261

商务实战 261

第八章 跨国连锁经营 264

本章目标 264

情景案例 264

第一节 全球化的连锁经营 266

第二节 连锁企业国际市场进入战略 272

第三节 跨国连锁企业管理 283

本章小结 293

问题讨论 293

商务实战 294

附录1 关于促进连锁经营发展的若干意见 297

附录2 商业特许经营管理条例 301

主要参考书目 306