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便利统治世界的商业渗透
  • 许正一著 著
  • 出版社: 北京:新世界出版社
  • ISBN:9787510459474
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:227页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:240页
  • 主题词:连锁商店-商业经营-经验-日本

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图书目录

Part 1 在商超的夹缝里野蛮生长 4

第一章 开店记:美式零售移植日本 4

从出版到零售,我是外行 4

硝烟弥漫的越洋商业谈判 8

反常识:零售小店与大超市如何共存 13

选择最佳合作方:中小创业者 17

第二章 硬门店,软单品 21

从开店到经营的流程 21

狼群战略:以面覆盖,密集选址 24

如何定一个合宜的价格 29

经济学无法解释的陈列法 33

第三章 单品管理的四个维度 40

怎样做到即时收发零库存 40

鲜度管理,杜绝“高龄”产品 45

把小事当成伟大的事来做 50

真心、亲切是最奏效的广告 54

第四章 最大竞争对手:万变的需求 60

为顾客着想未必对 60

朝令夕改:忘掉自己是个专业人士 65

看得见的一份损失,心理上的两倍打击 69

市场的七寸:四成消费者的绝对满足感 73

Part 2 便利店的轴心 80

第一章 产品轴:零售的生命线在哪里 80

口味极致,其他都是浮云 80

1993面包年:打破前定和谐 85

觉知情报:以问题意识为本 89

守正再出奇 94

第二章 数据轴:大系统下的库存管理 99

门店是永不沉没的信息战舰 99

POS数据怎么用:存一份戒心 103

小心假设,大胆进货,销量验证 107

如何做到畅销不断货,滞销无库存 111

第三章 心理轴:大买卖交给心理学 116

价格战是个伪概念 116

营销不是卖力就好,而是借巧劲儿 120

有价值感,消费无痛感 124

进攻型销售就是要有触动感 130

第四章 趋势轴:应对变化,贯彻基本 135

“富士山”瘦成了“铅笔” 135

下游倒逼上游,修正供应单行道 140

给顾客实实在在的惊喜 144

用七成把握撬动成功 148

Part 3 价值共创时代:改革从否定开始 156

第一章 改变零售思维 156

消费低迷时期的框架置换思维 156

卖完大吉的结果是关门大吉 161

经济不景气:主打“物美”牌 165

遇“大火”,先通知“消防员” 170

第二章 现场成交不纠结 175

选择困难症:不多不少,而是最好 175

感受值:增值服务怎么做 180

愉悦感:提升零售的情商 184

恐惧感:保持对市场的一份尊重 188

第三章 扁平化沟通机制:创造空间,反复咀嚼 192

“劳民伤财”的FC会议 192

扁平化的讨论让信息高速流转 197

有穿透力的督导:和门店一起参谋 201

店员不是成本,而是成事的根本 205

戒低效:激活员工的“想做”心态 209

第四章 未来经营的变与不变 215

一粒百行:经营要在石头上坐三年 215

伊藤洋华堂的“内科手术” 220

电商与实体店怎样融合 223

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