图书介绍

农产品质量安全概论pdf电子书版本下载

农产品质量安全概论
  • 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109128903
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:148页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:157页
  • 主题词:农产品-质量管理-中国-专业学校-教材

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

农产品质量安全概论PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

编写说明 1

专题一 农产品质量安全问题解读 1

一、农产品质量安全及主要内容 1

二、农产品质量安全问题可能带来的影响 2

(一)农产品质量安全问题会危及公众健康 2

(二)农产品质量安全问题会造成经济损失 2

(三)农产品质量安全问题会引发国际贸易争端 2

(四)农产品质量安全问题会影响政府公信力 3

三、现阶段我国农产品质量安全水平的总体状况 3

四、农产品质量安全管理的发展方向、管理的热点和主要措施 4

(一)无公害食品行动计划 4

(二)农产品质量安全专项整治行动 5

专题二 农产品质量安全管理解读 6

一、政策篇 6

(一)鼓励性政策 6

(二)扶持性政策 8

(三)限制性政策 10

二、法制篇 12

(一)产地环境管理要求 12

(二)农业投入品管理要求 13

(三)标准化生产要求 13

(四)农产品包装和标识要求 14

(五)市场监督管理要求 14

三、技术体系篇 15

(一)农产品质量安全标准体系 15

(二)农产品质量安全检验检测体系 16

(三)农业技术推广体系 17

专题三 农产品质量安全生产技术 19

一、种植业产品安全生产技术 19

(一)无公害水稻生产技术 19

(二)无公害小麦生产技术 21

(三)无公害玉米生产技术 22

(四)无公害蔬菜生产技术 24

(五)无公害苹果生产技术 26

(六)无公害柑橘生产技术 28

(七)无公害茶叶生产技术 32

(八)无公害香蕉生产技术 35

(九)无公害食用菌生产技术 37

二、畜禽产品安全生产技术 39

(一)无公害猪肉生产技术 39

(二)无公害肉牛生产技术 40

(三)无公害肉羊生产技术 42

(四)无公害肉鸡生产技术 44

(五)无公害肉鸭生产技术 46

(六)无公害鸡蛋生产技术 48

(七)无公害牛奶生产技术 50

三、渔业产品安全生产技术 54

(一)无公害鱼类生产技术 54

(二)无公害虾类生产技术 56

(三)无公害贝类生产技术 58

(四)无公害蟹类生产技术 61

专题四 农产品质量安全品牌认证 65

一、无公害农产品认证 65

(一)产地认定和产品认证 65

(二)标志管理 68

(三)复查换证 69

二、绿色食品认证 70

(一)绿色食品标准化生产基地建设 70

(二)产品认证 71

(三)标志使用 72

(四)到期续展 73

三、有机食品认证 74

(一)有机农业和有机食品的发展背景 74

(二)产品认证 74

(三)保持认证 75

四、农产品地理标志 75

(一)基本要求 76

(二)登记管理 76

(三)标志使用 76

五、名牌农产品认定 77

(一)基本条件 77

(二)认定程序 78

(三)监督管理 79

附件 79

专题五 农产品质量安全监督管理解读 143

一、农业部门的职责 143

二、农产品质量安全监管 145

三、农产品质量安全申投诉 147

精品推荐