图书介绍
人人都爱麦当劳pdf电子书版本下载
- 帕特丽夏·索韦尔·哈里斯编著 著
- 出版社： 北京：华夏出版社
- ISBN：9787508057040
- 出版时间：2010
- 标注页数：179页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：199页
- 主题词：饮食业－企业管理－经验－美国
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图书目录
序 1
祝词 1
大事记：麦当劳多样化历程中的关键时间点 1
第一章 欢迎光临麦当劳 1
故事的一小部分 2
社会态度 4
公司高层的支持 5
培训是关键 6
社交网弥足珍贵 7
讲述我们的故事 7
倾听他们的声音 8
农家女 9
前往芝加哥 10
心得 11
第二章 开端 15
天生的推销员 17
三腿凳 19
汉堡大学诞生 21
关键年份 22
和平使者 23
心得 25
第三章 觉醒 27
现实的原因 28
特许经营人先驱 30
美籍非洲裔企业家 32
帮派区 33
最初的成功 34
心得 35
第四章 美籍非洲裔员工的经历 37
管理层的支持 38
引进特许经营者 39
我们的第一个员工社交网 40
在克利夫兰的麻烦 41
“开枪射击” 43
发出信号 44
播下种子 45
顾客的声音 46
成功模式 47
培训的诞生 49
“愤怒培训班” 51
进步的迹象 52
管理者培训 53
职工社交网 54
阻止外流 55
机会均等行动到来了 56
直接、好斗的方式 58
我的事业转向了 59
做正确的事情 60
早期的成功 61
现场的挑战 61
基石 63
向多样化的转变 63
供应商中的多样化 65
营造适宜的环境 66
力争更平衡 68
双向对话 70
同等机会 71
赢得认可 72
建设品牌价值 73
有力的辩护 74
更进一步 75
做榜样 77
工作永不结束 78
心得 78
第五章 女性雇员的经历 81
起步晚 82
先驱们 83
人才通道中的女性？ 85
“反对咨询顾问” 86
训练培训师 88
人才通道膨胀 90
创建社交网 91
自助目标 93
粘滞的地板 94
员工社交网建设 95
各地区的明星 97
供应链中的女性 98
女性餐饮联盟 100
给女性的致词 101
面向女性的“触媒”组织 102
全球视角 103
心得 103
第六章 拉丁裔雇员……及其他 107
利用多样化 108
华尔街的拉丁裔 109
寻找机会 111
进入员工人才通道 112
拉丁裔培训 113
员工社交网 114
重视文化差异 115
机会的内涵 116
一个多样化的部门 117
活跃在社区 118
从UPS到麦当劳 119
拉丁裔商业愿景 120
残疾人员 121
双赢格局 122
地方革新 123
领先于法律 124
“麦氏职位”20年后 126
亚洲裔美国人 127
社交网的诞生 128
“他为我感到精神不安” 130
培训是出色的 131
“我能够有所拥有” 131
奖学金计划 133
同性恋者职员 134
发展社交网 136
培训因素 136
直接的商业影响 138
心得 138
第七章 今日麦当劳 141
四个明显阶段 142
少而专的员工队伍 144
培训 144
员工事务社交网 145
特许经营人社交网 146
领导者的承诺 148
拉丁裔人员的招募 148
规划职业 150
利用多样化 152
充实人才渠道 153
从普通员工干起 154
令人吃惊的情况变化 156
修建教堂 157
心得 158
第八章 世界……明天！ 161
当地的多样化 162
重要的是原则 164
双向街道 164
从性别开始 165
欧洲的“混合体” 168
拉丁美洲在演进 170
经历的多样化 171
更宽广的视野 171
下一步 172
另一篇章 172
心得 173
结语 175
致谢 177