图书介绍
动物生产学pdf电子书版本下载
- 杨远新，刘安芳主编 著
- 出版社： 西南师范大学出版社
- ISBN：
- 出版时间：2014
- 标注页数：315页
- 文件大小：72MB
- 文件页数：326页
- 主题词：
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图书目录
第一篇 猪生产 1
第一章 猪的品种及利用 1
第一节 我国猪的品种类型 1
第二节 我国主要的地方猪品种 4
第三节 我国培育的品种 7
第四节 国外引入的瘦肉型品种 8
第五节 品种与杂种优势的利用 10
第二章 猪舍的建筑与设备 14
第一节 猪场的选址和猪舍布局 14
第二节 猪舍的基本结构 18
第三节 栏舍设计 19
第四节 养猪生产设施与设备 20
第三章 猪的生物学特性和饲养管理的一般原则 28
第一节 猪的生物学特性 28
第二节 猪群类别划分 29
第三节 猪饲养管理的一般原则 31
第四章 猪的营养与饲料配合 35
第一节 饲料养分及功能 35
第二节 猪的营养需要与饲养标准 41
第三节 饲料的分类及各类饲料的营养特性 46
第四节 猪的配合饲料与饲料配合技术 53
第五章 种猪生产技术 62
第一节 配种 62
第二节 妊娠 69
第三节 分娩 72
第四节 泌乳 74
第六章 幼猪培育 77
第一节 哺乳仔猪的培育 77
第二节 断奶仔猪的饲养管理 81
第三节 育成猪与后备猪 85
第七章 无公害肉猪生产 88
第一节 生长育肥猪的生长发育规律 88
第二节 生长育肥猪的饲养管理 88
第三节 无公害猪肉的生产技术 91
第四节 猪的肉质 94
第二篇 禽生产 99
第一章 家禽的生物学特性 99
第一节 家禽的外貌与体尺测量 99
第二节 家禽的生物学特性 102
第三节 家禽的产蛋规律 103
第二章 家禽的品种 108
第一节 家禽的品种分类 108
第二节 家禽的良种繁育体系 110
第三节 家禽的主要品种 112
第三章 禽场规划设计与养禽设备 120
第一节 禽场的选址与规划 120
第二节 禽舍的设计 122
第三节 养禽的主要设备 123
第四章 家禽繁育与孵化技术 132
第一节 家禽的配种技术 132
第二节 禽蛋的人工孵化技术 135
第五章 蛋鸡生产 146
第一节 蛋用雏鸡的培育 146
第二节 蛋用育成鸡的培育 151
第三节 产蛋鸡的培育 154
第四节 蛋用种鸡的饲养管理 160
第六章 肉鸡生产 163
第一节 快速生长型肉鸡生产 163
第二节 优质肉鸡生产 169
第七章 水禽生产 174
第一节 鸭生产 174
第二节 鹅生产 181
第三篇 牛生产 189
第一章 牛的品种 189
第一节 牛种分类 189
第二节 乳用牛品种 189
第三节 肉用牛品种 191
第四节 兼用品种 193
第五节 中国黄牛 194
第六节 水牛 196
第七节 牦牛 197
第二章 牛的体型外貌鉴定 200
第一节 牛体各部位名称及特征 200
第二节 各种用途牛的外貌特征 201
第三节 牛的外貌鉴定 202
第四节 牛的年龄鉴定 203
第三章 牛的生产性能及其评定 207
第一节 奶牛生产性能及其评定 207
第二节 肉牛生产性能及其评定 211
第四章 牛的繁殖技术 214
第一节 母牛的发情与发情鉴定 214
第二节 牛的配种与人工授精 216
第三节 母牛的妊娠与分娩 219
第四节 提高牛繁殖力的措施 221
第五章 奶牛的饲养管理 223
第一节 犊牛的饲养管理 223
第二节 育成母牛的饲养管理 226
第三节 成年母牛的饲养管理 227
第六章 肉牛的饲养管理 235
第一节 肉用犊牛的饲养管理 235
第二节 育成母牛的饲养管理 236
第三节 能繁母牛的饲养管理 237
第四节 架子牛的饲养管理 239
第五节 肉牛的育肥技术 241
第七章 牛场的建设与粪污处理 245
第一节 牛场场址选择与布局 245
第二节 奶牛场的设计与建造 247
第三节 肉牛场的设计与建造 250
第四节 牛场的粪污处理 252
第四篇 羊生产 255
第一章 羊的品种 255
第一节 国内外主要绵羊品种 255
第二节 国内外主要山羊品种 259
第二章 绵、山羊的饲养管理 263
第一节 羊的生物学特性 263
第二节 羊的营养需要和补饲 265
第三节 各类羊的饲养管理 272
第四节 绵羊剪毛和山羊梳绒 278
第五节 驱虫和药浴 279
第六节 羊舍建设及设备 280
第三章 绵、山羊的繁殖技术 287
第一节 绵、山羊的繁殖现象和规律 287
第二节 配种方法和人工授精 288
第三节 羊的妊娠诊断与诱发分娩 292
第四节 产羔 293
第五节 提高繁殖力的主要方法 294
第四章 养羊业的主要产品及其生产 296
第一节 绵羊毛 296
第二节 山羊绒和山羊毛 301
第三节 羊肉生产与品质评定 302
第四节 羊皮 304
第五节 羊奶 310