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绪论 1

第一章细胞的化学组成和基本功能 1

目 录 1

第一节细胞的组成成分 2

一、细胞的元素组成 2

二、细胞的化合物组成 2

第二节生物分子的化学和功能 3

一、蛋白质 3

二、核酸 8

三、生殖 1 9

三、糖类 11

四、脂类 12

五、酶 12

第三节生命的基本特征 17

一、新陈代谢 17

二、兴奋性 18

第四节细胞膜的物质转运功能 19

一、被动转运 20

二、主动转运 21

第五节生物电 21

一、静息电位及其产生原理 21

二、动作电位及其产生原理 23

第二章营养和健康 25

第一节人体需要的营养素 25

二、脂类 26

一、糖类 26

三、蛋白质 27

四、水和无机盐 29

五、维生素 29

第二节 能量代谢 35

一、人体的能量来源 35

二、能量的去路 35

三、人体的能量代谢率 36

第三节营养和健康的关系 39

第三章物质代谢 41

第…节食物的消化和吸收 41

一、消化 41

二、吸收 46

第二节物质代谢 48

一、糖的氧化分解 48

二、脂肪的氧化 53

三、蛋白质的分解代谢 57

四、糖、脂肪、蛋白质在代谢中的相互关系 62

五、能量的释放和利用 62

六、体内的合成代谢 65

七、血糖与血脂 75

第三节代谢与疾病 80

一、代谢障碍性疾病 80

二、疾病引起的代谢障碍 82

二、生理变动 85

一、体温正常值 85

第一节正常体温及生理变动 85

第四章体温 85

第二节机体的产热与散热 87

一、产热过程 87

二、散热过程 87

第三节体温的调节 89

一、体温中枢 89

二、温度感受器 89

三、体温调节过程 90

第五章血液 91

第一节概述 91

一、体液与内环境 91

二、血液的组成及生理功能 92

第二节血浆 94

一、血浆的主要化学成分 94

二、血浆的理化特性 95

第三节血细胞 96

一、红细胞 96

二、白细胞 100

三、血小板 101

第四节血液凝固与纤维蛋白溶解 102

一、血液凝固 102

二、纤维蛋白溶解 105

第五节血量、血型和输血 105

一、血量 105

二、输血和血型 106

第六章血液循环 109

第一节 心脏的功能 109

一、心脏的泵血功能 109

二、心肌的生理特性 114

三、心电图基本知识 116

四、心肌的代谢特点 117

第二节血管的功能 118

一、动脉血压和脉搏 118

二、静脉血压和静脉回心血量 121

三、微循环 123

四、组织液循环及其影响因素 124

第三节心血管活动的调节 125

一、神经调节 126

二、体液调节 129

三、血量调节 130

四、冠脉循环的特点 130

第四节小儿与老年人心血管特点 131

一、小儿心血管特点 131

二、老年人心血管特点 131

第七章呼吸 132

第一节肺通气 133

一、肺通气的动力 134

二、肺通气的阻力 137

三、肺通气的指标 138

第二节气体交换 140

一、气体交换原理 140

二、肺换气 141

三、组织换气 142

第三节气体在血液中的运输 143

一、氧的运输 143

二、二氧化碳的运输 145

第四节 呼吸的调节 146

一、呼吸中枢 146

二、呼吸反射 147

三、周期性呼吸 148

第八章肾的功能 150

一、尿量 151

二、尿的化学成分 151

第一节尿的组成及理化性质 151

三、尿液的理化性质 152

第二节尿的生成 152

一、肾的结构及血液循环特点 152

二、尿生成过程 154

第三节 影响和调节尿生成的因素 159

一、影响血管球滤过的因素 159

二、影响肾小管和集合管重吸收的因素 160

三、肾小管和集合管作用的调节 160

四、尿液的浓缩与稀释 162

第四节排尿 162

一、膀胱的功能 162

第五节 肾的内分泌功能 163

一、对维生素D3的转化作用 163

二、排尿反射及其障碍 163

二、生成促红细胞生成素 164

第九章水与无机盐的代谢 164

第一节水的代谢 165

一、体液的含量与分布 165

二、水的功能、来源和去路 166

三、体内各部分体液间水的交换 169

第二节无机盐代谢 170

一、电解质的含量及生理功用 170

二、钠和氯的代谢 173

三、钾的代谢 173

四、钙、磷代谢 174

五、几种微量元素的代谢 177

第三节水、电解质平衡紊乱 180

一、脱水 180

二、水中毒 181

三、高血钾与低血钾 181

第十章酸硷平衡 183

第一节体内酸硷物质的来源 184

一、酸性物质的来源 184

二、硷性物质的来源 185

第二节体内调节酸硷平衡的机构 186

一、血液的缓冲作用 186

二、肺对酸硷平衡的调节 188

三、肾对酸硷平衡的调节 189

四、酸硷平衡失调 190

五、判断酸硷平衡的生化指标 192

第十一章肝的功能 194

第一节肝在物质代谢中的作用 195

一、肝在糖代谢中的作用 195

二、肝在脂类代谢中的作用 195

三、肝在蛋白质代谢中的作用 196

四、肝在维生素代谢中的作用 196

五、肝在激素代谢中的作用 197

第二节肝的生物转化 197

一、生物转化的概念 197

二、生物转化反应的类型 198

一、胆汁 199

二、胆汁酸的合成与功用 199

第三节肝分泌胆汁的功能 199

第四节肝与胆色素代谢 200

一、胆红素的生成 201

二、胆红素在肝的代谢 201

三、胆红素在肠腔内的转变 201

四、胆色素代谢异常 203

二、人体机能调节的反馈控制 203

第十二章人体机能的调节 204

第一节概述 204

一、人体机能调节的基本方式 204

第二节神经系统 207

一、神经元活动的一般规律 207

二、神经系统的感觉功能 209

三、神经系统对躯体运动的调节 213

四、神经系统对内脏功能的调节 219

五、脑的高级功能 222

六、小儿和老年人神经系统生理特点 226

第三节 内分泌系统 227

一、概述 227

二、主要内分泌腺分泌的激素及其生理作用 228

三、小儿和老年期内分泌生理特点 236

第十三章感觉器官 238

第一节视觉器官的功能 238

一、折光系统的功能 239

二、感光系统的功能 242

三、与视觉有关的几种现象 243

二、内耳耳蜗的感音功能 245

第二节位听觉器官的功能 245

一、外耳和中耳的传音功能 245

三、内耳前庭器官的功能 246

第十四章生殖 247

第一节男性生殖生理 247

一、睾丸的生理 247

二、睾丸功能活动的调节 248

第二节女性生殖生理 249

一、卵巢的功能 249

二、月经周期及其形成原理 250

三、更年期卵巢的变化 251

四、妊娠及分娩 253

实验指导 254