化工原理 （上册）pdf电子书版本下载

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目录 1

第一章 流体流动 1

1—1 概述 1

第一节 流体的基本性质 1

1—2 密度 1

1—3 流体的压力 2

1—4 粘度 3

第二节 流体静力学基本方程式及其应用 6

1—5 流体静力学基本方程式 6

1—6 液柱压力计 7

1—7 流体的流量和流速 9

第三节 在管道内的流体流动 9

1—8 流体的稳定和不稳定流动 11

1—9 流体流动的总物料衡算 12

1—10 流体流动的能量衡算 14

第四节 管道内流体流动的阻力 24

1—11 流体流动的类型 24

1—12 边界层概念 28

1—13 流体流动阻力 29

1—14 直管阻力 30

1—15 局部阻力 39

1—16 可压缩流体流动时的阻力 43

1—17 管内流体流动的流速分布 47

1—18 管路计算 49

第五节 管路计算 49

第六节 流量测量 57

1—19 流量测量 57

习题 63

本章符号说明 69

第二章 流体输送设备 71

2—1 概述 71

第一节 液体输送设备 71

2—2 离心泵 72

2—3 其它类型泵 94

第二节 气体压缩与输送设备 100

2—4 离心式通风机、鼓风机及压缩机 100

2—5 旋转式鼓风机及压缩机 105

2—6 往复式压缩机 106

2—7 真空泵 112

习题 114

本章符号说明 116

第三章 流体通过颗粒层的流动 117

3—1 概述 117

第一节 通过固定床的流体流动 117

3—2 颗粒床层的特性 117

3—3 通过固定床层的流动 121

第二节 过滤 126

3—4 过滤操作的基本概念 126

3—5 过滤设备 127

3—6 过滤基本方程式 131

3—7 恒压过滤 134

3—8 恒速过滤与先升压后恒压过滤 140

3—9 过滤常数的测定 141

第三节 离心分离 146

3—10 离心分离的基本概念 146

3—11 影响离心分离的主要因素 147

3—12 固体物料自液体中的分离 148

3—13 两种不互溶液体的分离 148

3—14 离心机的类型 149

习题 152

本章符号说明 153

第四章 气体非均相混合物的分离 155

4—1 概述 155

第一节 重力沉降 155

4—2 自由沉降 155

4—3 干扰沉降 163

4—4 降尘室 166

第二节 离心沉降 168

4—5 离心沉降速度 169

4—6 旋风分离器 171

4—7 影响旋风分离器的性能和阻力的因素 177

4—8 旋风分离器的结构型式和选用 179

4—9 袋滤器 184

第三节 过滤除尘 184

第四节 静电除尘 185

4—10 静电除尘的原理 185

4—11 管式电除尘器的构造 186

第五节 湿法除尘 187

4—12 泡沫除尘器 188

4—13 文丘里除尘器 188

习题 189

本章符号说明 190

第五章 固体流态化 192

第一节 基本概念 192

5—1 流体通过固体颗粒床层的情况 192

5—2 散式流态化与聚式流态化 193

第二节 流化床的主要特性 194

5—3 流化床的主要特性 194

5—4 流化床的不正常现象 195

5—5 固体颗粒粒度对流化质量的影响 196

5—6 流化床的优缺点 196

第三节 流化床的操作范围 197

5—7 临界流化速度umf 197

5—8 带出速度ut 199

5—9 流化床的操作范围 200

第四节 流化床的浓相区高度与分离高度 200

5—10 浓相区的高度 200

5—11 分离高度（TDH） 201

5—12 流化床的类型 202

第五节 流化床的结构 202

5—13 流化床的结构及计算 203

第六节 气力输送 211

5—14 概述 211

5—15 稀相输送 212

5—16 密相输送 212

5—17 稀相输送的流动特性 213

习题 216

本章符号说明 217

第一节 机械搅拌装置及槽内流动特性 218

6—2 机械搅拌装置 218

6—1 概述 218

第六章 液体搅拌 218

6—3 搅拌器的类型 219

6—4 混合机理 219

6—5 搅拌效果 222

6—6 搅拌槽的附件 223

6—7 搅拌装置的几何特性 225

6—8 搅拌槽内液体的流量和压头 225

第二节 搅拌功率 227

6—9 功率关联式 227

6—10 功率曲线 228

6—12 放大原理 232

第三节 搅拌器的放大 232

6—11 搅拌器的选型 232

6—13 功率的放大 233

6—14 搅拌结果的放大 234

习题 236

本章符号说明 236

第七章 传热 237

第一节 概述 237

7—1 传热的三种基本方式 237

7—2 工业换热方式和典型传热设备 238

7—3 稳定传热与不稳定传热 238

7—4 基本概念和傅立叶定律 239

第二节 热传导 239

7—5 导热系数 240

7—6 圆筒壁和平壁的稳定热传导 243

第三节 传热的基本方程 249

7—7 对流传热的基本概念 249

7—8 传热基本方程 250

7—9 传热量的计算 251

7—10 传热温度差及平均温度差的计算 252

7—11 流体流动方向的选择 257

7—12 传热系数 259

第四节 对流传热 264

7—13 对流给热过程分析 264

7—14 对流给热的准数关系式 265

7—15 流体无相变时的对流给热系数 267

7—16 自然对流的给热系数 273

7—17 蒸汽冷凝时的给热系数 275

7—18 液体沸腾时的给热系数 280

7—19 壁温计算 284

7—20 传热边界层 285

第五节 热辐射与热损失 286

7—21 热辐射的基本概念 286

7—22 斯蒂芬——波尔茨曼定律 286

7—23 克希霍夫定律 288

7—24 两物体间的辐射传热 289

7—25 热损失 292

第六节 换热器 293

7—26 列管式换热器 293

7—27 夹套式换热器及其他管式换热器 296

7—28 板式换热器 298

7—29 热管 300

第七节 列管换热器的工艺计算 301

7—30 列管换热器的工艺设计 301

7—31 传热效率与传热单元数 314

习题 318

本章符号说明 322

8—1 概述 324

第八章 蒸发 324

第一节 蒸发器的类型 325

8—2 自然循坏蒸发器 325

8—3 强制循坏蒸发器 327

8—4 液膜蒸发器 327

第二节 蒸发器的选用与设计原则 329

8—5 选用与设计原则 329

第三节 蒸发过程计算基础 330

8—6 蒸发过程中的温度差损失 330

8—7 蒸发器的传热系数 333

8—8 溶液的稀释热和热含量浓度图 335

8—10 单效蒸发热量衡算 336

8—9 单效蒸发物料衡算 336

第四节 单效蒸发计算 336

第五节 多效蒸发 338

8—11 多效蒸发流程 338

8—12 多效蒸发的最佳效数 340

8—13 多效蒸发计算 340

第六节 蒸发设备的附属装置 349

8—14 除沫装置 349

8—15 冷凝器和真空装置 349

习题 350

本章符号说明 350

主要参考文献 352

附录 353