图书介绍
f 法国甜点圣经 巴黎金牌糕点师主厨的207堂甜点课pdf电子书版本下载
- 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：未知
- 标注页数：0页
- 文件大小：67MB
- 文件页数：778页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
f 法国甜点圣经 巴黎金牌糕点师主厨的207堂甜点课PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
前言&克里斯道夫·菲尔德其人 4
作者序 追求完美糕点的乐趣是美妙的体验 6
Part1 面团与塔皮 8
Part2 奶油制品 90
Part3 糕点装饰品 176
Part4 经典蛋糕 264
Part5 手工巧克力与夹心巧克力 356
Part6 降临节糕点 444
Part7 马卡龙 528
Part8 布里欧与维也纳甜面包 614
Part9 迷你小点心 696
烤箱温度对照表 772
致谢 773