中国食物供求与预测pdf电子书版本下载

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序 2

第一篇 总论 2

第一章　国际视点中的中国粮食供求问题 2

目录 2

第二章　研究对象与研究方法 20

第三章　2020年中国主要食物供求展望与安全对策 25

第一节　主要食物供求展望 25

第二节　主要食物品种供求安全对策 35

第四章　中国大米供求与预测 40

第一节　大米政策的演变 40

第二篇 各论 40

第二节　大米的生产、消费与贸易变动 43

第三节　大米价格的国际联系 86

第四节　区域间大米贸易流向估计 93

第五节　大米供求的影响因素 101

第六节　大米供求预测 119

第七节　各地区大米供求与区域间贸易流向预测 144

第五章　中国小麦供求与预测 148

第一节　小麦生产变动趋势 149

第二节　小麦消费变动趋势 157

第三节　小麦贸易与国际价格联系 165

第四节　各地区小麦产消平衡与贸易流向 174

第五节　小麦供求的影响因素 179

第六节　小麦供求预测 194

第七节　各地区小麦产消平衡与贸易流向的展望 210

第六章　中国玉米供求与预测 217

第一节　玉米生产和贸易变动分析 218

第二节　玉米消费量估计 227

第三节　玉米生产与食用消费影响因素估计 243

第四节　玉米供求平衡与预测 251

第七章　中国大豆供求与预测 266

第一节　大豆及其制品的贸易变动分析 267

第二节　大豆及其制品的供求变动分析 276

第三节　大豆供求与预测 303

第八章　中国畜产品和水产品供求与预测 331

第一节　猪肉供求与预测 331

第二节　牛肉供求与预测 353

第三节　羊肉供求与预测 366

第四节　禽肉供求与预测 380

第五节　禽蛋供求与预测 392

第六节　奶类供求与预测 405

第七节　水产品供求与预测 415

结束语 427

参考文献 429