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第一章 导论 1

第一节 旅游经济学研究的历史和现状 1

第二节 旅游经济学研究对象 7

第三节 旅游经济学的研究方法和本书特点 12

第二章 旅游产业和旅游产品 15

第一节 旅游资源和旅游产业 15

第二节 旅游产品的特征及构成 28

第三节 旅游产品的组合及开发 42

第三章 旅游需求及旅游者的经济行为 51

第一节 旅游需求概念及特征 51

第二节 旅游需求规律及弹性 58

第三节 旅游消费特点及结构 70

第四节 旅游消费效果及满足 79

第四章 旅游供给及价格策略 85

第一节 旅游供给的概念与特征 85

第二节 旅游供给规律及弹性 89

第三节 旅游供求矛盾和平衡 99

第四节 旅游产品的价格 107

第五章 旅游市场与竞争 123

第一节 旅游市场的含义 123

第二节 旅游市场的分类 129

第三节 旅游市场体系与机制 135

第四节 旅游市场竞争与结构 140

第五节 旅游市场开拓及策略 147

第六章 旅游业就业与收入 158

第一节 旅游业对就业的作用 158

第二节 旅游收入与旅游收入指标 171

第三节 旅游业收入分配 181

第四节 旅游业收入乘数 186

第七章 旅游投资与决策 192

第一节 旅游投资与投资风险 192

第二节 旅游投资可行性研究 197

第三节 旅游投资项目经济评价 204

第四节 旅游投资决策 211

第八章 旅游业一体化与跨国经营 219

第一节 WTO与旅游业一体化趋势 219

第二节 旅游业的纵向一体化和横向一体化 223

第三节 旅游业跨国经营 230

第四节 旅游业跨国经营的影响及其战略 235

第五节 中国旅游饭店业的跨国经营 240

第九章 旅游业的发展与旅游经济结构的优化 245

第一节 旅游经济结构优化的内涵和意义 245

第二节 旅游经济结构优化与政府调控 250

第三节 旅游经济结构优化与旅游经济发展战略 268

第四节 旅游经济结构优化和管理体制改革 279

第十章 旅游经济效益评价 284

第一节 旅游经济效益的内涵及特点 284

第二节 旅游微观经济效益 287

第三节 旅游宏观经济效益 297

第四节 提高旅游经济效益的途径 305

思考与练习 308

主要参考文献 315

后记 317