新手学开店实操手册pdf电子书版本下载

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第1章 做好开店前的准备 2

1 制定开店战略规划 2

战略规划包括的内容 2

如何撰写计划书 3

了解当前热门行业 4

2 市场调查确定开店意向 7

市场调查的作用 7

如何进行市场调查 8

调查数据的分析 10

其他实用的调查方法 11

市场调查不要犯的错误 11

3 知晓开店的风险 12

政策风险 13

市场风险 13

执行风险 14

有形和无形风险 14

第2章 你要开什么样的店 14

1 从自身条件出发 16

根据个人特长选择 16

从自身喜好出发 16

你的性格决定你开什么店 17

2 根据人群选择 18

适合女性开的店 18

你的星座决定开什么店 19

适合青年开的店 21

3 其他选店方法 22

利用市场调查结果选择 22

选择加盟店还是自营店 22

根据区位选择 24

4 营业范围的确定 25

把握好定位 25

如何确定营业范围 26

如何评估选择的项目 28

第3章 准备启动资金 28

1 开店需要哪些资金 32

投入资金的构成 32

计算投资成本 33

计算店铺管理成本 34

预算营业额 35

2 如何获得启动资金 37

个人积蓄 37

向他人借款 38

合伙人投资 39

申请银行贷款 42

在小额贷款公司贷款 46

利用众筹贷款 48

通过典当贷款 53

利用P2P贷款 54

3 如何降低开店成本 57

减少不必要的开支 57

充分利用税收优惠 58

融资租赁减少设备费用 61

第4章 选择一个“黄金地段” 61

1 店铺选址前的准备工作 64

选址的作用 64

选址前的市场调查 64

2 如何正确选址 65

决定店址好坏的因素 65

开店选址的原则 66

选择店址要考虑的风水因素 67

判别不宜开店的地段 68

选址的注意事项 69

3 商圈选址的方法 69

对商圈进行分类 70

如何分析商圈 71

如何进行商圈选址 74

4 如何进行商场选址 75

商场选址要考虑的要点 75

商场选址分析 76

四步搞定商场选址 77

5 常见店铺的选址方法 77

便利店选址方法 78

水果店选址方法 78

饮品店选址方法 79

利用有限资金选址的方法 79

第5章 让店铺“合法化” 79

1 办理个体工商户登记 82

办理登记需要提交的文件 82

如何办理个体工商户登记 83

办理其他登记的要求 83

2 开店需要办理哪些执照 85

营业执照 86

税务登记证 86

卫生许可证 87

3 不同手续的办理 88

办理营业执照 88

办理税务登记证 90

办理卫生许可证 93

办理企业名称预先核准 93

第6章 店铺的取名和装修 93

1 如何为店铺取名 96

店名的作用 96

店铺取名的原则 96

选择合适的取名方法 98

实用的店铺取名技巧 99

避免错误的取名方法 99

2 店铺外部的装修 100

门面牌设计要考虑的因素 100

门面牌的制作 102

创意门店吸引客户进入 103

3 店铺内部的装修 104

出入要方便 104

布置店铺内部照明 104

重视店铺通风设计 105

如何进行橱窗设计 106

店铺装潢要把握的要点 107

4 商品陈列和布局 108

物品摆放位置的规划 109

如何进行商品陈列 110

商品陈列的技巧 111

5 把握店铺装修细节 112

不同位置材料的选择 112

布线工程注意事项 113

设备安装要安全可靠 114

6 省事的装修方法 114

选择装修公司装修的好处 114

选择优质的装修公司 115

如何进行工程验收 116

第7章 店铺不能有店无货 116

1 采购货物前的准备 118

明确进货人的职责 118

掌握五个要点 119

进货的基本原则 119

数量不要多也不要少 120

进货的基本流程 121

2 不同渠道如何进货 122

在厂家订购货物 122

在批发商处进货 123

代理商进货 125

网上进货 125

3 采购货物的技巧 131

找到物美价廉的货源 131

如何控制进货成本 132

4 不可忽视的商品验收 132

为什么要进行商品验收 133

明确验收人员的职责 133

商品验收要把握三个环节 134

遇到问题如何处理 136

第8章 开业大吉前的最后准备 136

1 合理为商品定价 138

什么影响了价格 138

选择合适的定价方法 139

学会运用定价技巧 140

2 门店员工的招聘 142

招聘员工的流程 142

员工招聘的方法 143

如何在网上完成招聘 143

对人员招聘的要求 146

新店如何安排员工 147

3 制定店面管理制度 148

如何制定员工管理制度 148

如何制定员工薪酬制度 150

如何制定劳动合同 152

4 开业典礼的筹备 155

开业时间的选定 155

做好准备工作 157

所需物料的采购 157

如何进行开业典礼 158

5 新店开业前的宣传 159

传单宣传 159

户外广告宣传 160

杂志、报纸宣传 161

第9章 互联网＋实体店的推广方式 161

1 二维码推广 164

二维码在实体店的运用 164

不同功能二维码的制作 165

二维码的设计 167

二维码营销如何做 168

2 微信和微博推广 169

店铺公众号的建立 170

公众号也要“装修” 174

实体店微信推广的方式 176

微博号的注册 177

微博功能的使用 178

微博推广如何增加客源 179

3 团购网站推广 180

团购网站有什么用 180

与团购网站合作流程 181

如何成为团购商家 181

如何建立外卖通道 183

客户团购券的验证 184

4 移动端的APP推广 184

实体店建立APP的好处 184

实体店APP的建立 185

如何让顾客知道店铺APP 186

APP如何实现O2O营销 187

5 其他简单的推广方式 188

本地贴吧和论坛推广 188

本地QQ群推广怎么做 189

免费WIFI提升服务 191

第10章 掌握店铺的管理和经营之道 191

1 实体店的用人之道 194

员工培训提升营业能力 194

店长如何带好店员 195

空闲时间店长干什么 196

店长如何实现营业利润 197

人员流失怎么办 198

2 库存商品的管理 199

为什么要定期盘点库存 199

盘点要掌握一定的原则 200

选择合适的方法 200

如何开展盘点工作 201

库存多少才算合理 202

3 实体店的财务管理 202

找零备用金管理 202

如何保证资金的安全 203

如何有效进行收银 204

说说缴税那点事儿 205

4 实体店的经营之道 206

如何调整商品价格 206

提价不流失客户的方法 207

如何开展营销折扣 208

如何提高店铺营业额 209

与顾客有效沟通的方法 210

第11章 店铺突发状况的处理 210

1 商品退换货的处理 212

制定退换货标准 212

如何进行退换货 213

退换货不满意如何处理 214

2 意外事的处理 215

停水停电的处理 215

如何应对纳税检查 216

如何应对卫生检查 217

3 其他事件的处理 217

如何应对假币购物 217

遭遇小偷该怎么办 219

顾客投诉员工怎么办 219

内部员工偷窃的处理 221

第12章 常见的开店技巧 221

1 开加盟店攻略 224

加盟店对资金的要求 224

开加盟店的流程 225

小心加盟店的陷阱 226

如何识别加盟骗局 227

2 开家芬芳的鲜花店 228

开花店必备的知识 228

花店开在哪里才好 229

花店环境很重要 229

鲜花的保鲜 230

花店盈利的三个绝招 231

3 开家漂亮的服装店 231

服装店如何定位 232

在不同区位开服装店 232

避免服装店取名错误 233

服装店怎样装修 233

了解服装店导购技巧 235

盘存工作很重要 235

4 开家舌尖上的餐厅 236

餐饮店装修要求 236

如何设计菜单 237

餐饮店服务员的要求 238

开餐饮店不要犯的错误 239

成为一名优秀的老板 239