旅游·少数民族与多元文化pdf电子书版本下载

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导论：中国旅游人类学十年&杨慧 1

民族旅游与全球化 15

变动世界中的东南亚民族旅游&埃里克·科恩（Erik Cohen） 周雷 译 17

全球化视角下的中国民族旅游&纳尔逊·格雷本（Nelson Graburn） 成海 译 47

新自由主义和“穷人的全球化”——以香港重庆大厦为例&麦高登（Gordon Mathews） 杨玉梅 译 59

面向国外游客的原住民食品推广和消费——一项基于澳大利亚的研究&Mervyn Jackson Robert Inbakaran 孙飞 译 袁丁 校 74

自主性与文化复振——试论台湾原住民阿美族当代观光现象&刘瑞超 87

观光场域与岛屿经济：当代兰屿东清部落“黄昏市场”的物人网络&杨政贤 107

旅游开发与文化遗产保护 123

“遗产旅游”与“家园遗产”：一种后现代的讨论&彭兆荣 125

迈向实践的人类学——大理喜洲旅游人类学田野实验报告&杨慧 赵玉中 纳德尔 刘沛麟 袁丁 赵丽佳 邱玮 138

谁的古镇？谁的侨乡？——腾冲和顺旅游开发与社会发展的个案研究&段颖 161

古镇文化旅游的商业化与主体间的矛盾——以历史文化古镇周庄为例&陈石 袁同凯 180

旅游开发背景下的无形文化遗产保护及其思考——兼评纳尔逊·格雷本的《无形遗产：如何保护？为谁保护？》一文&张晓萍 193

旅游环境下巫蛊文化的变异——以湘西凤凰山江苗族旅游开发为个案&赵玉燕 206

土楼的故事——福建土楼保护管理个案研究&叶萍 219

传统文化保护开发过程中不同主体之间的角色扮演及其互动——基于中国少数民族乡村旅游和艺术展演的调查&何明 246

旅游开发与镇山布依族社区传统文化反思&邢启顺 261

上郎德模式：民族社区参与旅游发展的实践与思考&余达忠 274

青藏铁路周边少数民族文化遗产保护与旅游发展对策研究&邸平伟 285

西藏旅游开发中的民族文化及其保护&朱普选 305

真实、凝视、记忆、生态与旅游 319

桃花，身体与真实再现：中国酉阳县和神龙溪的土家族旅游&大卫·保罗·莱蒙斯顿（DavidPaul Lumsden） 谢春波 译 321

集体记忆的复现：论丽江白沙乡的“当美空普节”&赵红梅 341

“文化商品化”与“真实性”——屏东三地门排湾族琉璃珠的故事&杨铃慧 353

聚焦“光影圣地”——以元阳梯田为例看视觉表象与旅游目的地形象的建构关系&孙洁 372

“凝视”中国旅游：泛政治化的视觉经验&周雷 杨慧 386

少数民族从保护区的生态旅游规划中获益了吗？——以越南波围（Bavi）国家公园生态旅游项目为案例&［越南］Pham Quang Tu 苏醒 译 398

生态足迹模型在生态农业旅游地可持续发展评价中的应用——以广西恭城瑶族自治县为例&梁勇 穆国龙 刘文华 411

民族生态博物馆的理想模式与现实的反思——对贵阳市镇山村布依族生态博物馆的旅游人类学研究&邱玮 杨慧 422

性别、象征、认同、体验与旅游 435

谁来“导”游？——民族旅游形象（image）的性别分析&满珂 437

民族旅游发展中的女性影响研究——以湖南通道皇都侗寨为例&吴忠军 王雪莲 王佳果 451

旅游、民间信仰与认同——以四川贵琼藏族的羊年会为例&郭建勋 465

文化符号：石林景区导游词的象征分析&史艳兰 478

试论佤山沧源发展体验旅游的功能特色&李倩 492

作者、译者简介 502

后记 506