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第一章 旅游经济活动与旅游经济结构 1

第一节 旅游经济活动的产生与发展 1

一、旅游活动与旅游经济活动 1

二、旅游经济活动的产生 4

三、旅游经济活动的发展 5

第二节 旅游业的构成和特点 10

一、旅游业构成的“局限论”和“宽泛论” 10

二、旅游业构成的传统认识 12

三、世界旅游组织旅游卫星账户中的旅游产业构成 15

四、旅游业构成的理论分析 16

五、旅游业的特点 17

第三节 旅游经济结构及其优化 22

一、旅游经济结构 22

二、旅游经济结构优化 24

三、旅游产业结构 25

第四节 旅游业地区结构 40

一、宏观经济发展的地区差异和旅游业的相应结构 40

二、我国八大重点旅游区 42

三、促进发展的四分法及区域发展战略 45

第二章 旅游产品 51

第一节 旅游产品的概念 51

一、旅游产品概念 51

二、旅游产品的使用价值和价值 52

第二节 旅游产品的构成和组合 57

一、旅游产品的构成 57

二、旅游产品的组合 60

第三节 旅游产品的特点 63

一、旅游产品的综合性 63

二、旅游产品生产和消费的同时性 64

三、旅游产品的不可贮存性 64

四、旅游产品的所有权不可转移性 65

五、旅游产品的易波动性 65

第四节 旅游产品的发展阶段 66

一、第一代产品 66

二、第二代产品 67

三、第三代产品 68

第五节 中国旅游产品发展现状及发展途径 69

一、我国旅游产品的现状 69

二、我国旅游产品开发的市场机遇和面临的挑战 71

三、我国旅游产品的发展途径 72

第六节 旅游购物品 74

一、旅游购物品的概念及分类 74

二、旅游购物品使用价值的特点 77

三、发展旅游购物品的意义 78

第三章 旅游需求与供给 84

第一节 旅游需求 84

一、旅游需求及旅游需求规律 84

二、旅游需求弹性与弹性系数 90

三、影响旅游需求的因素 94

四、旅游需求指标 101

第二节 旅游供给 104

一、旅游供给的涵义与内容 104

二、旅游供给规律及供给弹性 107

三、影响旅游供给的因素 112

第三节 旅游需求与旅游供给的矛盾运动 114

一、旅游供求的矛盾运动 114

二、旅游供求矛盾的主要表现 117

三、调节旅游供求平衡的机制 118

第四章 旅游市场 122

第一节 旅游市场的特点和分类 122

一、旅游市场的概念和种类 122

二、旅游市场的特点 128

三、旅游市场营销组合要素 130

第二节 旅游市场竞争 132

一、旅游市场竞争的客观必然性 132

二、旅游市场竞争的分类及与价格的关系 134

三、旅游市场竞争的主要内容和手段 137

第三节 旅游市场开拓 143

一、旅游市场开拓的前提 143

二、旅游市场调查和预测 146

三、目标市场的选择和确定 148

四、实现旅游市场目标的策略 150

第五章旅游价格 154

第一节 旅游价格的基本概念 154

一、旅游价格的概念与构成 154

二、旅游价格的分类 155

三、旅游价格的基本特点 158

第二节 旅游价格的制定与影响因素 159

一、旅游价格的制定 159

二、影响旅游价格的其他因素 161

第三节 旅游价格的实现 163

一、旅游差价 163

二、旅游优惠价 166

三、旅游优惠价与旅游差价的关系 167

第四节 旅游价格制定的目标与策略 167

一、旅游价格制定的目标 167

二、旅游价格制定的策略 170

第六章 旅游消费 176

第一节 旅游消费的性质与特点 176

一、旅游消费的性质 176

二、旅游消费的特点 177

三、旅游消费在旅游经济运行中的地位和作用 179

第二节 旅游消费的构成 181

一、旅游消费结构概念与分类 181

二、影响旅游消费结构的因素 183

三、旅游消费结构的合理化过程 185

第三节 游客旅游效用满足最大化 187

一、旅游消费者最大效用均衡 187

二、研究游客旅游效用满足最大化的意义 195

第四节 旅游消费效果评价 196

一、旅游消费效果的涵义与分类 196

二、评价旅游消费效果的原则 197

第五节 适应、引导、刺激与创造需求——扩大旅游消费 197

一、适应需求 198

二、引导需求 199

三、刺激需求 200

四、创造需求 200

第七章 旅游收入与分配 202

第一节 旅游收入 202

一、旅游收入的概念与分类 202

二、旅游收入指标 209

三、影响旅游收入的因素 216

第二节 旅游收入分配 219

一、旅游收入的初次分配 219

二、旅游收入的再分配 221

第三节 旅游乘数效应 223

一、旅游乘数概念 223

二、旅游乘数效应 223

三、旅游乘数类型 226

第四节 旅游外汇收入漏损 227

一、旅游外汇收入漏损的形式 228

二、影响旅游外汇漏损的因素 230

三、减少旅游外汇收入漏损的途径 230

第八章 旅游经济效益 233

第一节 旅游经济效益的涵义 233

一、经济效益的涵义 233

二、旅游经济效益的涵义 234

第二节 旅游经济效益的研究范畴 234

一、旅游微观经济效益概念 235

二、旅游宏观经济效益概念 239

第三节 旅游微观经济效益 244

一、旅游企业经营成果的评价 244

二、旅游企业经济效益分析 248

第四节 旅游宏观经济效益 264

一、旅游消费对目的地的影响 265

二、宏观旅游成本的估计 268

三、社会纯经济效益估计 271

第九章 旅游投资与决策 273

第一节 旅游投资规模与投资结构 273

一、旅游投资概念与分类 273

二、旅游投资规模 275

三、旅游投资结构 276

第二节 旅游投资项目决策 279

一、旅游投资项目决策的涵义 279

二、旅游投资项目决策的类型 280

三、旅游投资项目建设程序 282

第三节 旅游投资项目的评价与分析 286

一、旅游目的地国家或地区投资项目的评价与分析 286

二、旅游企业投资项目的评价 292

三、旅游企业投资项目风险性分析 295

第十章 旅游经济发展战略与规划 303

第一节 旅游经济发展模式 303

一、旅游经济发展模式概念与类型 303

二、旅游经济发展模式比较 307

三、旅游经济发展模式的主要特征 308

四、我国旅游经济发展模式 310

第二节 旅游经济发展战略 310

一、三种类型的旅游发展观 310

二、旅游经济发展战略的内容与制定依据 316

三、我国旅游经济发展战略 318

第三节 旅游发展规划 326

一、旅游发展规划的涵义与类型 326

二、旅游发展规划的内容 332

三、旅游发展规划的审批与实施 336