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1 概论 1

1.1 服装生产概述 2

1.2 生产管理体系 9

2 质量管理 13

2.1 质量管理基础知识 14

2.2 质量检验 23

2.3 质量统计与分析 34

2.4 服装成衣过程的质量控制 46

2.5 服装认证 92

3 成本管理 103

3.1 成本管理的基本方法 103

3.2 服装产品的成本分析和计算 104

3.3 标准成本的制定和成本控制 132

3.4 成本核算（Cost Keeping） 139

3.5 降低成本的应用方法 145

4 作业研究与管理 156

4.1 工作状态分析（Working Condition Analysis） 157

4.2 工序分析（Process Analysis） 168

4.3 动作研究（Motion Study） 186

4.4 时间研究（Time Study） 208

4.5 5S现场管理 219

5 生产过程的组织与管理 222

5.1 生产组织的基本方法 223

5.2 工作地的组织和机器设备的配置 231

5.3 缝制流水线工序负荷平衡的方法 240

6 生产计划的设计与控制 247

6.1 计划的综合平衡 248

6.2 生产计划的制定 249

6.3 熟练率对生产计划的影响 252

6.4 生产计划的实施与控制 257

6.5 计算机生产管理系统在服装企业的应用 267

参考文献 288