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第一章 绪论 1

第一节 旅游学的定义、属性与特点 1

第二节 旅游学的研究对象与内容 13

第三节 旅游学的学科性质与研究方法 16

第二章 旅游的产生与发展 20

第一节 人类旅行活动需要的产生与发展 21

第二节 近代旅游和旅游业的开端 27

第三节 现代旅游的发展及其大众旅游的兴起 31

第三章 旅游者 39

第一节 旅游者的界定 40

第二节 决定个人旅游需求的因素 48

第三节 决定社会旅游需求的因素 60

第四章 旅游资源 65

第一节 旅游资源的概念与分类 65

第二节 旅游资源开发 71

第三节 旅游资源保护 76

第五章 旅游产品 86

第一节 旅游产品概述 86

第二节 旅游产品的生命周期及调节 94

第六章 旅游业 105

第一节 旅游业的概念 105

第二节 旅行社业 110

第三节 饭店业 116

第四节 旅游交通业 123

第五节 旅游景区 128

第六节 旅游商品经营业 135

第七节 旅游的其他相关行业 142

第七章 旅游市场 152

第一节 旅游市场的概念 152

第二节 旅游市场的细分 154

第三节 国际旅游市场 161

第四节 我国入境旅游、国内旅游与出境旅游市场 169

第八章 旅游组织 177

第一节 政府对旅游发展的管理 178

第二节 国家旅游组织 181

第三节 我国政府旅游管理机构 184

第四节 国际旅游组织 190

第九章 旅游的影响 200

第一节 旅游的经济、社会文化影响 201

第二节 旅游的环境影响 210

第三节 可持续旅游发展 213

参考文献 221

后记 223