社会的麦当劳化 对变化中的当代社会生活特征的研究pdf电子书版本下载

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目次 1

修订版前言 1

第一版序言 1

1麦当劳化导言 1

作为“美国标志”的麦当劳快餐店 5

麦当劳化的长臂 9

麦当劳化的不同侧面 16

麦当劳化的优点 20

对麦当劳化的一点批评：合理性中的不合理性 23

结论 27

2麦当劳化及其先驱：从铁笼到 30

快餐工厂 30

官僚体制化：让生活更加合理 31

大屠杀：其终极产品是死亡 37

科学管理：找到最佳途径 42

装配线：培训出机器人般的工人 44

莱维敦：兴建住房“轰隆，轰隆，轰隆” 47

购物中心：美国的购物街 50

麦当劳：创建“快餐工厂” 52

结论 57

3效率：咀嚼手抓食品穿越 59

神奇王国 59

快餐工业：我们这样做都是为他们 60

高等教育：只是充填空盒子 70

医疗：盒子里的医生 72

工作场所：即时，而不是以备万 76

别的情况：按照去做 79

结论 97

4可计算性：大麦克和小薯片 98

快餐业：特大号的产品 99

高等教育：年级、成绩、等级和排名 107

医疗：作为美元标记的病人 113

工作场所：车轮大小的一便士 114

别的例子：电脑让我去做 115

结论 128

5可预测性：雨从不下在那些山坡小屋上 129

快餐业：“您好，朋友”，“您好，旅客” 130

高等教育：整齐划一的课文 141

医疗：电脑诊断 142

工作场所：即使开玩笑也作预演 144

别的方面：迪斯尼形象 147

结论 161

6控制：人与非人的机器人 162

快餐业：吃完就走！ 164

教育：学会顺从 170

医疗：谁在决定我们的命运？ 173

工作场所：如我所说的去做，而非如我所做的去做 175

其他方面：电话接线生需要按小按钮 178

结论 193

7理性中的不合理性：“幸福小径”上的 194

交通阻塞 194

无效率：在付账处排长队 195

高代价：还不如在家里 199

乐趣幻觉：哈哈，股票市场刚垮掉 200

现实的幻觉：甚至“歌手”也不是真的 205

非人化：在“食槽和啤酒”连锁店进餐 207

医疗照顾：你只是一个数字 221

高等教育：就像是肉类加工 223

工作场所：你成了一个机械的螺丝钉 224

结论 229

8麦当劳化的铁笼？ 230

推动麦当劳化的各种力量：它提供好处，我们赞赏它，它够格 231

麦当劳化和其他的前景：“后”时代的快餐 237

结论 256

9麦当劳化边界：出生、死亡及之后 258

出生及其之前：高技术怀孕和设计婴孩 262

死亡——之前、之中和之后：传输带葬礼 275

结论 284

10在麦当劳化社会中生活的一份 285

实用的指南 285

铁笼是用天鹅绒、橡胶还是用铁做的呢？ 285

修正麦当劳化的制度：试图避免充满疯狂的命运 288

创造“理性的”选择：有时你的确必须打破 303

这些规则 303

营造一个非合理化场所：自主工作的生活 318

对于麦当劳化的个别反应：破坏这一进程 321

结论 329