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第一章 粮食行业结构优化研究总论 1

第一节 粮食行业结构与粮食流通和粮食安全保障的关系 1

第二节 我国粮食行业结构现状分析 2

第三节 现行不合理的粮食行业结构对粮食流通和粮食安全产生的不利影响 7

第四节 进一步优化粮食行业结构，保障国家粮食安全的举措建议 11

第二章 粮食行业业务结构的优化 16

第一节 粮食行业业务结构与粮食安全 16

第二节 我国粮食行业业务结构现状分析 21

第三节 现行粮食行业业务结构存在的主要问题 29

第四节 粮食行业业务结构的优化举措 34

第三章 粮食行业组织结构的优化 42

第一节 粮食行业组织结构与粮食安全 42

第二节 粮食行业组织结构的演变及现状分析 44

第三节 现行粮食行业组织结构存在的问题 50

第四节 粮食行业组织结构新模式的构筑 53

第四章 粮食产品结构的优化 65

第一节 粮食产品结构与粮食安全 65

第二节 我国粮食产品结构的现状分析 69

第三节 粮食产品结构对我国粮食行业发展的影响 71

第四节 粮食产品结构优化的思路 75

第五节 粮食产品结构优化的科学保障 88

第五章 粮食行业人员结构的优化 94

第一节 粮食行业人员结构与粮食安全 94

第二节 粮食行业人员结构现状及存在的问题 97

第三节 粮食行业人员结构的优化策略 105

第六章 基于BP神经网络的粮食安全评价模型的构建 111

第一节 评价模型的理论基础 111

第二节 评价模型的算法、数据处理与仿真 118

案例 138

案例一 138

案例二 143

参考文献 149