图书介绍
民航客舱服务pdf电子书版本下载
- 洪沁主编 著
- 出版社： 北京：中国民航出版社
- ISBN：9787512802766
- 出版时间：2015
- 标注页数：110页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：121页
- 主题词：民用航空－旅客运输－商业服务－教材
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图书目录
第一章 客舱服务概述 1
第一节 客舱乘务员发展史 1
第二节 客舱服务的含义 3
第二章 客舱服务设备操作 12
第一节 主要机型概述 12
第二节A330-200服务设备操作 13
第三节B737-800服务设备操作 28
第三章 飞行四阶段 40
第一节 预先准备阶段 41
第二节 直接准备阶段 43
第三节 飞行实施阶段 45
第四节 航后讲评阶段 58
第四章 机上餐饮服务 61
第一节 机上餐饮服务内容 61
第二节 机上餐饮服务流程 73
第三节 机上餐饮服务规范 76
第五章 特殊旅客服务 80
第一节 特殊旅客含义及其分类 80
第二节 特殊旅客服务的内容 81
第六章 客舱管理 97
第一节 客舱安全管理 97
第二节 客舱服务管理 105
参考书目 110