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绪论 1

第一章 乡村旅游概念体系 1

第一节 乡村旅游概念 1

第二节 乡村旅游延义 8

第三节 乡村旅游分类 14

第四节 乡村旅游热点 20

第二章 乡村旅游起源与发展 28

第一节 乡村旅游活动萌芽 28

第二节 近代乡村旅游发展 36

第三节 现代乡村旅游兴起 41

第四节 我国现代乡村旅游业发展 54

第三章 乡村旅游者 75

第一节 乡村旅游者 75

第二节 乡村旅游者的旅游动机 92

第三节 乡村旅游者的空间行为 101

第四章 乡村旅游资源 114

第一节 乡村旅游资源概述 115

第二节 乡村旅游资源调查和评价 128

第三节 乡村旅游资源规划 138

第四节 乡村旅游资源开发 144

第五节 乡村旅游资源保护 148

第五章 乡村旅游要素体系 158

第一节 乡村旅游餐饮 159

第二节 乡村旅游住宿 165

第三节 乡村旅游交通 172

第四节 乡村旅游观光 179

第五节 乡村旅游购物 184

第六节 乡村旅游娱乐 192

第六章 乡村旅游产品与组织管理形式 199

第一节 乡村旅游产品 199

第二节 乡村旅游组织管理形式 228

第七章 乡村旅游经营 236

第一节 乡村旅游经营主体 236

第二节 乡村旅游经营模式 239

第八章 乡村旅游营销 256

第一节 乡村旅游营销内容 256

第二节 乡村旅游营销策略 259

第九章 乡村旅游管理 280

第一节 乡村旅游管理体制 280

第二节 乡村旅游环境建设 288

第三节 乡村旅游政策扶持 297

第四节 乡村旅游人才保障 306