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前言 1

模块一 成本会计基础知识 3

项目一 成本会计总论 3

任务一 成本和成本会计的内涵 4

任务二 成本会计的职能和任务 12

任务三 成本会计的工作组织 14

应知考核 17

应会考核 19

项目实训 20

项目二 成本核算的要求和程序 21

任务一 成本核算的原则和要求 22

任务二 成本核算的基本程序 27

任务三 成本核算的账户设置与账务处理程序 31

任务四 成本核算方法的确定 35

应知考核 38

应会考核 40

项目实训 41

项目三 要素费用的归集和分配 42

任务一 材料费用的归集和分配 43

任务二 外购动力费用的归集和分配 57

任务三 工资费用的归集和分配 61

任务四 折旧及其他费用的归集和分配 71

应知考核 74

应会考核 76

项目实训 77

项目四 综合要素费用的归集和分配 80

任务一 辅助生产费用的归集和分配 81

任务二 制造费用的归集和分配 91

任务三 损失性费用的归集和分配 94

应知考核 100

应会考核 102

项目实训 106

项目五 生产费用在完工产品和在产品之间的核算 109

任务一 在产品核算 110

任务二 生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法 112

应知考核 126

应会考核 128

项目实训 131

模块二 成本会计核算方法 139

项目六 产品成本核算的品种法 139

任务一 品种法概述 139

任务二 品种法产品成本核算案例 141

应知考核 153

应会考核 155

项目实训 161

项目七 产品成本核算的分批法 167

任务一 分批法概述 167

任务二 分批法产品成本核算案例 170

任务三 简化分批法概述 172

任务四 简化分批法产品成本核算案例 175

应知考核 178

应会考核 180

项目实训 182

项目八 产品成本核算的分步法 191

任务一 分步法概述 192

任务二 逐步结转分步法概述 194

任务三 逐步结转分步法——分项结转产品成本核算案例 196

任务四 逐步结转分步法——综合结转产品成本核算案例 203

任务五 平行结转分步法概述 213

任务六 平行结转分步法产品成本核算案例 218

应知考核 223

应会考核 225

项目实训 229

项目九 产品成本核算的辅助方法 236

任务一 分类法概述 236

任务二 定额法概述 246

应知考核 255

应会考核 257

项目实训 260

项目十 标准成本法和作业成本法 264

任务一 标准成本法 265

任务二 作业成本法 272

应知考核 283

应会考核 285

项目实训 287

模块三 成本会计报表与分析 293

项目十一 成本报表与成本分析 293

任务一 成本报表 294

任务二 成本分析 296

任务三 成本报表的编制与分析 317

应知考核 334

应会考核 336

项目实训 337

参考文献 343