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创造共享价值 雀巢“味道好极了”的经营秘诀pdf电子书版本下载

创造共享价值  雀巢“味道好极了”的经营秘诀
  • 汪若菡著 著
  • 出版社: 北京:中信出版社
  • ISBN:9787508678177
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:376页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:392页
  • 主题词:食品工业-工业企业管理-经验-瑞士

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图书目录

第一章 熟悉而又陌生的雀巢 1

雀巢为什么特别? 7

隐藏在产品之后 7

隐藏在规模与历史之后 9

隐藏在管理之后 13

为什么要研究雀巢? 15

如何理解雀巢 20

来自瑞士的DNA 24

中国竹子的故事 47

创造共享价值 58

第二章 优质食品,美好生活 69

什么才是真正的潮流? 75

食品安全是第一位的 78

健康、营养和美味冲突吗? 96

在中国市场抓住更多机会 110

奈斯派索的文化意义 115

中国市场的增长到底在哪里? 122

第三章 寻找雀巢的创新者基因 143

如何保持创新活力 155

中国研发中心的秘密 160

发问和观察 175

在持续改进中再创新 192

实验精神与追求卓越 202

灵感从“交际”中来 219

责任感才是创新的根本 228

第四章 在农业社区中创造共享价值 235

云南的咖啡“新大陆” 242

6位“咖啡先生” 246

负责任的“咖啡地图” 265

普洱的雀巢人 282

雀巢的“双城故事” 289

让奶区健康、稳定发展 296

向规模化、标准化转型 303

建一所“活蹦乱跳”的奶牛学校 307

第五章 和你在一起 319

陪伴“社区邻居” 322

快乐的竹瓦小学 325

人人都来保护水资源 333

与员工一起成长 339

职业培训与人才发掘 343

亦师亦友 349

与合资公司一起成长 355

价值最大化的合资 356

互助与互补 360

后记 371

参考文献 375

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