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贸易打造的世界 1400年至今的社会、文化与世界经济pdf电子书版本下载

贸易打造的世界  1400年至今的社会、文化与世界经济
  • (美)彭慕兰,(美)史蒂文·托皮克著;黄中宪,吴莉苇译 著
  • 出版社: 上海:上海人民出版社
  • ISBN:9787208148109
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:516页
  • 文件大小:96MB
  • 文件页数:526页
  • 主题词:国际贸易-贸易史

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图书目录

中文版序 1

英文版序 9

Ⅰ市场准则的形成 17

1.1福建人贸易网络 29

1.2中国朝贡制度 33

1.3滥发通货,实质增长 37

1.4当亚洲就是世界经济时 41

1.5不识好消息 46

1.6沧海遗珠:重新发现泉州的黄金时代(约1000—1400) 51

1.7阿兹特克贸易商 59

1.8原始积累:巴西红木 62

1.9热带地区的一名英国贸易商 66

1.10女人如何做买卖 70

1.11交易与折磨:世界贸易与近代初期法律文化 75

1.12游走各地的业务员和收税员 78

1.13拒绝本土化:贸易商侍臣时代的结束与公账开销 83

1.14本小利大的帝国:加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家(1750—1850) 87

Ⅱ运输手段 93

2.1木材、风、造船、货运:中国为何未雄霸海上 103

2.2聪明还不如交好运 107

2.3首都和其胃纳量:18世纪之旅 111

2.4仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区 115

2.5勇于移民的华人! 119

2.6说服莱佛士 123

2.7贸易、失序、进步:创造上海(1840—1930) 130

2.8合众为一 133

2.9稳赚的生意和部分实现的希望:英属印度的铁路建设 138

2.10短时间横跨数百年的发展落差 142

Ⅲ致瘾性食品的经济文化 145

3.1巧克力:从货币变成商品 155

3.2酝酿风暴 158

3.3摩卡其实与巧克力无关 163

3.4咖啡社会角色的转变 167

3.5美国与咖啡豆 172

3.6甜味革命 176

3.7鸦片如何使世界运转 181

3.8咀嚼可以,吸食就不好:化学如何使好东西变成坏东西 187

Ⅳ移植世界贸易里的商品 193

4.1非自然的资源 206

4.2橡胶大国的兴衰 211

4.3得黄金非幸也:在加州荒陬之地的萨特 215

4.4加州黄金与世界 219

4.5美丽的虫子 224

4.6如何点石成金:鸟粪的短暂风光 229

4.7夏威夷如何成为美国第五十州? 233

4.8牛如何吃掉牛仔 237

4.9世界贸易的混沌效应 242

4.10科学农业在中国 246

4.11一颗马铃薯,两颗马铃薯 250

4.12可可树与高压统治:西非农业中自由劳动力的进与退 256

4.13天然橡胶的百年兴衰 263

Ⅴ暴力经济学 267

5.1没人性的买卖,道理何在 281

5.2富裕一如波托西 284

5.3英格兰的海盗业始祖 290

5.4鲁滨孙的高档生活 294

5.5没有岛屿在风暴中:或者,中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界 298

5.6法人企业的粗暴诞生 302

5.7西印度群岛海盗——当年的企业狙击手 306

5.8奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园 311

5.9血腥象牙塔 314

5.10非洲如何抵制帝国主义:埃塞俄比亚与世界经济 318

5.11只此一次:罗森费尔德家族传奇 326

Ⅵ打造现代市场 331

6.1墨西哥与巴西的白银黄金 341

6.2称量世界:公制革命 350

6.3从宫廷银行家到现代世界市场的设计师:罗斯柴尔德家族 354

6.4日趋全球化:国际谷物市场 361

6.5时间如何变成那个样子 365

6.6美国如何加入大联盟 369

6.7俱乐部、赌场与崩盘:1820年以来的国家债务与风险管理 373

6.8较新鲜没有较好 379

6.9包装 382

6.10商标:名字算什么? 386

6.11开始觉得不干净:全球营销故事一则 391

6.12有了红、白、蓝,销售更上层楼:可口可乐如何征服欧洲 396

6.13抢先者得以生存 399

6.14势所未必然 402

6.15地点、地点、地点:在安道尔与巴拿马,历史如何赢过地理 405

Ⅶ世界贸易、工业化、去工业化 413

7.1蔗糖业:最早的工厂 431

7.2值钱纤维:棉花如何成为工业时代的织物 435

7.3到全世界寻找棉花 439

7.4杀掉金母鸡 443

7.5甜美成就 448

7.6没有哪座工厂是孤岛 452

7.7喂蚕吐成长 456

7.8化岩石(和局限)为财富:劣势如何助新英格兰早早工业化 459

7.9侧翼突破与转型受阻:从煤炭到石油的崎岖路(1859—2012) 463

7.10美国石油 468

7.11石油致富,沙漠建国 475

7.12专注商店,忘掉工厂:“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起 480

结语:21世纪的世界经济 485

参考书目 507

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