图书介绍
资源、农业与食品经济学 第2版pdf电子书版本下载
- （美）韦斯利·D. 塞茨（Wesley D. Seitz），（美）杰拉尔德·C. 纳尔逊（Gerald C. Nelson），（美）哈罗德·G. 哈尔克罗（Harold G. Halcrow）著；田志宏等译 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：7300060102
- 出版时间：2005
- 标注页数：468页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：486页
- 主题词：资源经济学－高等学校－教材；农业经济学－高等学校－教材；食品工业－轻工业经济－高等学校－教材
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图书目录
第1部分 经济范畴、组织和农业问题 3
第1章 引言 3
1.1 概论 3
1.2 学习目标 3
1.3 经济学 3
目录 3
1.4 农业 8
1.5 资源、农业和食品问题 11
1.6 小结 13
1.7 后文简介 14
1.8 重要术语和概念 14
1.9 问题和练习 14
1.10 答案与提示 17
2.2 学习目标 21
2.3 什么是需求定律 21
第2部分 微观经济学概念 21
2.1 概论 21
第2章 需求经济学 21
2.4 用无差异曲线导出需求定律 30
2.5 需求的价格弹性 35
2.6 需求价格弹性的决定因素 38
2.7 需求的收入弹性 39
2.8 小结 41
2.9 后文简介 41
2.10 重要术语和概念 41
2.11 问题和练习 42
2.12 答案与提示 50
3.3 生产利润 52
3.2 学习目标 52
第3章 生产函数和产量曲线 52
3.1 概论 52
3.4 生产函数 53
3.5 产量曲线 58
3.6 小结 64
3.7 重要术语和概念 64
3.8 问题和练习 65
3.9 答案与提示 69
第4章 成本、收益和利润最大化 72
4.1 概论 72
4.2 学习目标 72
4.3 成本和收益概念 72
4.4 企业成本 72
4.5 决定生产多少 80
4.6 长期生产成本 88
4.7 供给的价格弹性 92
4.8 小结 97
4.9 重要术语和概念 97
4.10 问题和练习 98
4.11 答案与提示 104
第3部分 市场 107
第5章 市场理论 107
5.1 概论 107
5.2 学习目标 107
5.3 市场供给与需求曲线 107
5.4 市场 109
5.5 市场均衡 110
5.6 完全竞争市场 117
5.7 小结 119
5.8 重要术语和概念 120
5.9 问题和练习 120
5.10 答案与提示 123
第6章 多元投入与产出 125
6.1 概论 125
6.2 学习目标 125
6.3 多种可变投入的生产 125
6.4 产品决策 132
6.5 小结 136
6.6 重要术语和概念 137
6.7 问题和练习 137
6.8 答案与提示 143
第7章 市场竞争的形式 144
7.1 概论 144
7.2 学习目标 144
7.3 多种经济体制 144
7.4 多种市场结构 145
7.5 不完全竞争 146
7.6 卖方之间的不完全竞争 152
7.7 买方的不完全竞争 159
7.8 小结 160
7.9 重要术语和概念 160
7.10 问题和练习 160
7.11 答案与提示 165
8.2 学习目标 167
8.1 概论 167
第8章 国际贸易 167
8.3 国际贸易 168
8.4 为什么国家间开展贸易：比较优势的作用 171
8.5 反对自由贸易的理由 176
8.6 贸易政策的效果 178
8.7 美国农业贸易和经济发展 183
8.8 小结 187
8.9 重要术语和概念 187
8.10 问题和练习 188
8.11 答案与提示 193
9.2 学习目标 194
9.3 农业企业的组织 194
9.1 概论 194
第9章 农业企业的组织、管理和财务 194
9.4 多种企业形式 196
9.5 农业企业管理 199
9.6 时间、空间和形态效用 202
9.7 农业企业的财务分析 206
9.8 小结 209
9.9 重要术语和概念 210
9.10 问题和练习 210
9.11 答案与提示 214
第10章 农业企业的经济绩效 216
10.1 概论 216
10.2 学习目标 216
10.3 产业绩效 216
10.4 农业企业产业 219
10.6 重要术语和概念 229
10.5 小结 229
10.7 问题和练习 230
10.8 答案与提示 233
第4部分 宏观经济关系 237
第11章 宏观经济学导论 237
11.1 概论 237
11.2 学习目标 237
11.3 宏观经济学概念 237
11.4 宏观经济运行状况的衡量 240
11.5 国民收入账户 241
11.6 GDP的核算 245
11.7 价格指数和通货膨胀：名义收入和实际收入 252
11.8 GDP作为衡量国家经济运行状况的一个指标 256
11.11 问题和练习 258
11.10 重要术语和概念 258
11.9 小结 258
11.12 答案与提示 262
第12章 GDP和财政政策 263
12.1 概论 263
12.2 学习目标 263
12.3 就业和通货膨胀 263
12.4 总供给 265
12.5 总需求 266
12.6 均衡的GDP 273
12.7 价格刚性和总供给 276
12.8 财政政策的作用 277
12.9 小结 282
12.12 问题和练习 283
12.10 后文简介 283
12.11 重要术语和概念 283
12.13 答案与提示 287
第13章 GDP和货币政策 288
13.1 概论 288
13.2 学习目标 288
13.3 货币的由来 289
13.4 货币的职能 290
13.5 货币供给 292
13.6 货币需求 297
13.7 货币市场均衡 299
13.8 货币政策与均衡GDP 299
13.9 货币政策与控制通货膨胀 300
13.11 后文简介 303
13.10 小结 303
13.12 重要术语和概念 304
13.13 问题和练习 304
13.14 答案与提示 307
第14章 国内生产总值、国际贸易和宏观经济政策 309
14.1 概论 309
14.2 学习目标 309
14.3 国际经济体制 309
14.4 国际收支平衡表 310
14.5 国际贸易的决定因素 313
14.6 宏观经济政策和BOP 317
14.7 开放经济中的均衡GDP 317
14.11 问题和练习 322
14.10 重要术语和概念 322
14.9 后文简介 322
14.8 小结 322
14.12 答案与提示 326
第5部分 公共政策与农业 329
第15章 资源和环境管理 329
15.1 概论 329
15.2 学习目标 330
15.3 政府职能 330
15.4 市场失灵 332
15.5 外部性 332
15.6 多种所有权体制 336
15.7 公共品的管理 338
15.8 自然资源的管理 339
15.9 农业与环境政策 343
15.10 小结 354
15.11 后文简介 354
15.12 重要术语和概念 354
15.13 问题和练习 355
15.14 答案与提示 359
第16章 农业及其发展 360
16.1 概论 360
16.2 学习目标 360
16.3 农业在经济发展中的作用 361
16.4 政府的职能 363
16.5 农业发展政策 365
16.6 科学技术 373
16.9 重要术语和概念 377
16.8 后文简介 377
16.7 小结 377
16.10 问题和练习 378
16.11 答案与提示 381
第17章 农产品价格与收入政策 382
17.1 概论 382
17.2 学习目标 382
17.3 政策基础 382
17.4 土地银行和保护储备计划 392
17.5 特定商品分配计划 393
17.6 销售协议和规程 394
17.7 食品券计划 395
17.8 出口补贴计划 397
17.9 现代美国农业政策——20世纪90年代 398
17.12 重要术语和概念 400
17.13 问题和练习 400
17.10 小结 400
17.11 后文简介 400
17.14 答案与提示 405
第18章 总结：经济体制 406
18.1 概论 406
18.2 学习目标 406
18.3 经济体制 406
18.4 典型的经济问题 416
18.5 展望 421
附录A 数学和图形工具 424
附录B 网址 427
术语表 429
译后记 468