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目录第一章 运用5S振兴您的店铺 1

STEP1 店铺结构的10大要素 3

STEP2 理解5S的含义 10

STEP3 抵触5S活动的10种顽固思想 13

STEP4 5S的必要性——5大提升效果 16

5S带来的福气1 辨析四种“看”的行为——看见、观看、关注、查看 20

第二章 5S的实行 21

STEP1 统一5S的步伐 23

STEP2 确定各自分担的任务 29

STEP3 尝试绘制一张TIPDCA循环周期图 32

STEP4 来吧！一起来落实“5S”活动——开场宣言 42

5S带来的福气2 运用5S来观察一下您购买本书的这个书店吧（之一） 45

第三章 掌握5S·3定的具体方法 47

STEP1 整理——重要的是对思想的整理 49

STEP2 整顿——将物品摆放在众人皆知的位置 69

STEP3 清扫——每接待一位顾客就清扫一次 89

STEP4 清洁——预防3S是由意识形态发展到具体措施的 108

STEP5 素养——让店铺充满爱公物、爱部下、爱岗位的3颗“爱心” 117

第四章 5S管理带来好生意的店铺实例 135

实例1 饮食店 140

实例2 服务业 162

实例3 零售店 182

5S带来的福气3 运用5S来观察一下您购买本书的这个书店吧（之二） 203

第五章 资料篇　　 205

资料篇请这样来灵活使用 207

资料1 5S活动计划书 211

资料2 5S活动一览表 212

资料3 进展图 213

资料4 亏损的10项对策 214

资料5 5S活动开场宣言书 215

资料6 “红牌”标签 216

资料7 不要的库存一览表 217

资料8 不要的用具、设备一览表 218

资料9 看板标示一览表 219

资料10 清扫一览表 220

资料11 清扫周期表 221

资料12 清扫点检一览表 222

资料13 保全项目一览表 223

资料14 5S检查清单 224