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第一章　获取开便利店所需要的资金 1

资金或许不是最重要的，但资金却很根本 1

确定你所需要的资金 3

获取资金的渠道 4

筹措资金的个人条件 6

自我积累发展 7

从政府和新闻媒体找机会 9

向风险投资寻求帮助 11

风险投资家所青睐的经营者 12

如何获得风险投资 14

不可缺少的工具：商业计划书 19

商业计划书的写作要点 22

依靠大公司连锁经营和接手破产企业 25

选择适合自己的贷款 26

便利店投资省钱窍门 28

其他获取资金的方法 30

第二章　如何为你的便利店选择合适的地址和装饰装修 31

商圈，选址中最为关键的因素 31

开店从商圈调查开始 32

开店选址的基本意识 34

开店选址的良策 35

开店选址的黄金法则 36

看看快餐店是如何选址的 37

开店选址主要因素调查 39

开店选址不可忽略的细节 40

便利店色彩选择 41

背景音乐 43

便利店的店面设计 44

产品组合的基本原则 47

第三章　便利店的产品选择、陈列和管理 47

ABC管理法 49

如何寻找好的产品供应商 50

商品采购谈判 51

便利店商品的陈列 53

产品陈列差异化和注意点 55

便利店产品管理 56

如何培养畅销商品 58

新商品定价方法 60

心理定价法 61

物流配送策略 62

如何招聘员工 65

第四章　便利店经营管理 65

店员培训的基本内容 66

特许经营的基本知识 68

便利店加盟 70

连锁加盟成功的基本要素 71

便利店资金短缺和对策 72

顾客选择离开的三个理由 74

稳定你的顾客 75

促销中的误区 76

对待顾客的基本原则 79

化解顾客的愤怒 81

跟顾客说话的技巧 84

吸引回头客的策略 88

第五章　变化万千的营销和管理手法 91

出名用怪招 91

要想取得，首先给予 93

生意兴隆的秘诀 94

学会在稀少上做文章 95

要学会顺应时代潮流 96

能舍则舍，不要过多追究 97

常用促销方法 98

用热情和活力从事销售 100

耐心，尊重挑剔的顾客 102

市场开拓一定要造势 103

便利店的利润和撤退 104

培养和谐的企业文化和严格遵守规章制度 106

关注你的竞争对手 107

关于资源配备和借助外脑 109

第六章　经营你的便利店团队 113

石工匠运斧的故事 113

创业团队的力量 114

创业团队如何经久不散 116

为团队设定目标 117

分解目标 121

激发团队成员的潜能 123

培养团队的成功意识 125

让员工熟悉产品知识 127

提请员工注意服装仪表 129

让员工了解成交方法 130

培养员工传达对顾客的真诚和尊重 134

建立激情燃烧的团队文化 136

运用批评和赞扬进行控制 139

不必事必躬亲 140

团队是如何散伙的　 142

第七章　便利店的基本营销知识普及 145

营销观念的演变 145

消费者行为 147

购买行为过程 150

影响消费者行为的因素和消费者态度 156

品牌的基本知识 162

产品生命周期和波士顿矩阵 170

促销和促销组合 174

广告推广的基本常识 175

公共关系推广 182

新闻舆论推广 186

细分市场的基本知识 188

实用营销分析工具 191

实用评估分析工具 194

第八章　便利店管理者的必备素质 197

必须具备的管理知识 197

举大德，赦小过 200

懂得人性和激励理论 202

注意管理道德 205

完善的心理状态 209

运用非权力影响力 216

培养良好性格 219

规范管理风格 222

提高自己的教养 227

注意说话技巧 229

增强心理适应能力 234

生于忧患，死于安乐 236

思路决定出路，思想决定成功 239

学会和别人竞争 242

学会与人沟通 245

第九章　如何建立和维护便利店品牌形象 249

便利店的知名度 249

如何获得便利店的知名度 254

便利店的美誉度 258

如何获得便利店的美誉度 263

便利店的忠诚度 265

如何获得便利店的忠诚度 269

给便利店一个十分明确的定位 271

便利店品牌识别系统 274

给你的便利店取个好名字 276

便利店标志设计 279

品牌标志的种类 280

销售推广品牌 283

品牌更新和改进 286

危机管理 287

不可不提的竞争策略 290

便利店经营陷阱和基本建议 292

第十章　便利店经营思想谋略 295

便利店经营计与谋 295

商业秘密和出奇制胜 297

低调处世和寻求最广泛的联合 298

学会适应环境和仔细观察机会 300

市场调查和迅速行动 301

控制资源和先人一着 303

谨慎行动和注意防守 304

控制利害和不要得罪顾客 306

积极进取和发挥团队的力量 307

危机意识和消耗对手的实力 309

骄兵必败和知耻而后勇 310

市场的进攻与退却 312

市场进攻的缓与急 313

专业运作和多元化经营 315

对员工的激励 316

第十一章　世界便利店经营 319

美国便利店经营 319

德国加油站便利店 320

日本便利店经营 322

台湾省便利店经营 324

便利店经营之神——吉姆·凯斯 325

成功便利店经营的典范——日本7-11 326

7-11的选址要求 328

对加盟者的把关 330

店铺开发管理 331

7-11的物流 333

7-11的特许制度 334

7-11的扩张 336

7-11的员工管理 338

第十二章　附录 341

案例一：7-11便利店依靠科技提供便利 341

案例二：OK便利店的成功崛起之道 346

案例三：台湾省统一超商便利店的经营之道 349

案例四：可的便利店的探索、模仿、学习之路 352