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前言 1

第一章 茶叶贸易学概论 1

第一节 茶叶贸易理论研究的意义 1

一 茶叶贸易产生的效应 2

二 茶叶对外贸易与国民经济 5

三 茶叶贸易学理论研究 6

第二节 茶叶贸易研究方向 13

一 茶叶贸易的特征 14

二 茶叶贸易发展必须有完全的知识 15

三 茶叶贸易学研究方向 17

第二章 荼叶贸易史论 20

第一节 茶叶贸易兴旺衰微 20

一 茶叶贸易分类 20

二 茶叶贸易与政治经济两面观 21

三 旧中国茶叶贸易衰败根源 25

第二节 国内茶叶贸易简史 31

一 国内茶叶贸易的发展 32

二 宋朝买茶卖茶制度 34

三 元明清三朝茶叶贸易 39

四 西北茶市的兴衰 41

第三节 茶叶对外贸易简史 45

一 初期对外茶叶贸易 46

二 茶叶对外贸易的畸形发展 48

三 茶叶对外贸易的衰落 54

第一节 茶叶分类理论与实际 60

一 茶叶命名依据 60

第三章 茶叶贸易的技能 60

二 茶叶分类理论 62

第二节 茶叶分类法 65

一 茶叶再加工的分类依据 65

二 茶叶分类具体方法 66

第三节 茶叶贸易论质定价技术 68

一 看茶的正确概念 69

二 看茶的基本机能 70

三 看茶的辩证法 71

一 六大茶类的起源 75

第四章 世界茶叶产销概况 75

第一节 茶类发展史略 75

二 白茶类先人流传不能丢 81

第二节 世界茶区与茶叶产量 82

一 中国茶区与产量 83

二 国外茶区与产量 88

第三节 茶叶销路广阔无边 92

一 茶叶食用的突出功效 92

二 中国茶叶销路四通八达 94

三 各国的茶叶出口销售 97

第五章 茶叶贸易经营管理 100

第一节 茶叶贸易计划管理 100

一 茶叶贸易计划管理的必要性 100

二 茶叶贸易制订计划的原则和要求 101

三 茶叶贸易计划的编制程序和方法 103

四 茶叶贸易计划的执行、检查与调整 104

一 旧中国茶叶贸易管理回顾 105

第二节 茶叶贸易经营与管理 105

二 新中国茶叶贸易管理策略 107

第三节 茶叶贸易发展策略 114

一 茶叶商品经营要集中统一管理 114

二 茶叶贸易机构要调整 116

三 茶叶市场要管理 120

四 茶叶对外贸易的策略 126

一 茶叶商品品质的重要性 134

第一节 茶叶商品包装 134

第六章 茶叶贸易与包装运输 134

二 茶叶包装的重要性 136

第二节 茶叶商品运输 139

一 茶叶商品运输方式 139

二 茶叶出口装运条款 140

三 茶叶装运单据 142

第三节 茶叶贸易与运输保险 144

一 茶叶贸易运输保险的意义 144

二 海上风险与损失 145

三 海运茶叶保险条件与险别 147

四 海运货物保险和合同中的保险条款 149

第七章 国内茶叶贸易 151

第一节 社会主义国内茶叶贸易 151

一 建国初期茶叶内销概况 152

二 国营茶业统一市场的完成 154

三 建国初期国内茶叶贸易 158

第二节 对私营改造后茶叶贸易 159

一 国内茶叶贸易面面观 160

二 茶叶是国家二类物资 161

三 毛茶收购评茶计价方法 164

四 茶叶价格的变化 166

五 茶叶税收的变化 171

第三节 茶叶贸易管理策略 173

一 实施奖励政策 174

二 茶叶市场管理 177

第四节 内销茶市场概述 179

一 内销茶下场概念 179

二 内销茶产销概况 181

第五节 茶叶贸易改革 185

一 旧的经营体制流弊 185

二 内销茶叶市场改革 186

三 内销茶贸易的变迁 187

第八章 边茶贸易 190

第一节 边茶贸易概况 190

一 发展边茶贸易重要意义 190

二 发展边茶贸易采取的措施 195

第二节 边销茶产销概况 198

一 发展边销茶生产要提倡集约化经营 199

二 边销茶的花色种类与规格 200

三 边销茶产销概况 204

第三节 边茶市场贸易发展 214

一 边茶市场的变迁 215

二 边茶产销对路贸易 216

三 边茶敞开供应 218

四 边茶销售渠道 220

一 茶叶对外贸易恢复时期 222

第九章 茶叶对外贸易 222

第一节 新中国茶叶对外贸易 222

二 茶叶对外贸易徘徊时期 225

三 茶叶对外贸易发展时期 228

四 茶叶对外贸易改革时期 231

五 茶叶产量与质量的矛盾 234

第二节 茶叶对外贸易发展 235

一 绿茶生产质优量多 236

二 红茶外销出口量增加 239

三 青茶对外贸易不断扩大 242

四 黑茶和白茶出口畅销 245

五 开拓花茶新市场 247

第三节 茶叶对外贸易经营管理 249

一 茶叶出口组织管理 249

二 茶叶出口花色与品质 250

第四节 茶叶对外贸易实务 255

一 茶叶出口洽商 256

二 茶叶出口履行 260

三 茶叶对外贸易方式 263

第十章 国际茶叶贸易 268

第一节 国际茶叶贸易概念 268

一 国际茶叶贸易分类 268

二 茶叶国际贸易的特点 270

三 茶叶国际贸易经营应有条件 274

第二节 世界茶叶商品产量 277

一 世界各国茶园面积 277

二 世界茶叶产量 280

三 提高亩产增加产量 291

第三节 世界茶叶销售量 292

一 世界茶叶消费量增加因素 292

二 世界茶叶消费量增加的实质 298

三 世界茶叶贸易量 304

第四节 国际茶叶市场与茶叶价格 315

一 国际茶叶市场概念 315

二 茶叶价格对市场供求的影响 317

参考文献 323