康乐服务与管理pdf电子书版本下载

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第一章　绪论 1

第一节　康乐活动的产生与发展 1

第二节　康乐项目存在的形式及任务 11

第三节　康乐业的现状和前景 15

第二章　现代康体项目 25

第一节　康体项目的种类 25

第二节　康体项目设置的具体要求 38

第三节　康体项目的服务标准 47

第四节　康体项目的服务程序 60

第三章　现代娱乐项目 66

第一节　娱乐项目的种类 66

第二节　娱乐项目设置的具体要求 73

第三节　娱乐项目的服务标准 76

第四节　娱乐项目的服务程序 82

第四章　现代保健休闲项目 86

第一节　现代保健休闲项目的种类 86

第二节　保健体闲项目设置的要求 92

第三节　保健休闲项目的服务标准 94

第四节　保健休闲项目的服务程序 101

第五章　康乐项目的设置与经营 104

第一节　康乐项目设置的意义、原则和依据 104

第二节　康乐的消费心理 113

第三节　康乐经营的特点 117

第四节　康乐经营项目的确定 123

第五节　现代康乐经营项目的价格制定 131

第六章　康乐服务质量管理 150

第一节　康乐服务质量管理的内容 150

第二节　衡量康乐服务质量的因素 155

第三节　康乐服务投诉的处理 166

第七章　康乐组织机构及各部门工作职责 183

第一节　康乐组织机构设置 183

第二节　康乐企业员工的工作职责 186

第八章　现代康乐企业的管理 213

第一节　现代康乐企业管理的基本原则 213

第二节　现代康乐企业的管理制度 221

第三节　现代康乐企业的财务管理 236

第四节　康乐企业人力资源管理 259

第九章　康乐企业的促销管理 282

第一节　康乐促销概述 283

第二节　康乐广告促销 291

第三节　康乐公共关系促销 299

第四节　康乐人员促销 303

第五节　康乐营业推广 307

第六节　其他康乐促销方式 311

第七节　康乐促销策略 318

第十章　康乐设备管理 322

第一节　康乐设备管理概述 322

第二节　康乐设备的维护与保养 331

第三节　康乐设备的修理 345

第十一章　康乐安全与卫生管理 355

第一节　康乐的安全管理 355

第二节　康乐的卫生管理 376

主要参考书目 387