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第1章 旅游学科 1

1.1初涉旅游专业 1

1.2旅游学基本问题 6

第2章 旅游活动 25

2.1认识旅游活动 25

2.2旅游活动的影响 33

第3章 访客与旅游者 41

3.1访客 41

3.2旅游动机 46

3.3旅游消费者行为 49

第4章 旅游需求 59

4.1了解旅游需求 60

4.2需求影响因素 63

4.3需求预测 68

第5章 旅游产品与供给 75

5.1认识旅游产品 75

5.2产品分类 79

5.3旅游产品供给 91

第6章 吸引物与目的地 99

6.1认识吸引物与目的地 99

6.2吸引物开发 107

6.3吸引物管理 111

第7章 节事与会展 119

7.1旅游节事 119

7.2会议与展览 127

第8章 移动性与旅游交通 139

8.1旅行与移动性 139

8.2旅行方式与旅游交通 143

8.3旅游交通系统 149

第9章 旅游中介服务 167

9.1了解旅游中介服务 167

9.2普通旅行社 172

9.3商务旅游服务商 177

第10章 旅游接待服务 185

10.1认识旅游接待服务 185

10.2旅游接待分类 190

10.3接待管理 195

第11章 旅游支持行业 205

11.1餐饮服务与美食旅游 205

11.2旅游购物与购物旅游 208

11.3旅游娱乐与娱乐旅游 211

11.4旅游信息服务 215

11.5旅游金融、保险与房地产 222

第12章 旅游公共管理 229

12.1旅游公共组织 229

12.2旅游法规与政府管理 233

12.3资源管理与旅游规划 240

12.4目的地营销 244

参考文献 252