旅游概论 第3版pdf电子书版本下载

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第1章 旅游与旅游者 1

课前导读 1

学习目标 1

第一节 旅游 1

第二节 旅游者 14

本章小结 19

思考与练习 19

第2章 世界旅游的起源与发展 20

课前导读 20

学习目标 20

第一节 古代旅行 20

第二节 近代旅游和旅游业的诞生 25

第三节 现代旅游的大发展 30

本章小结 37

思考与练习 37

第3章 中国旅游的起源与发展 38

课前导读 38

学习目标 38

第一节 中国古代旅行 38

第二节 中国现代旅游业的诞生和发展 41

第三节 改革开放后的中国旅游业 44

第四节 加入世贸组织后的中国旅游业 52

本章小结 61

思考与练习 62

第4章 旅游业 63

课前导读 63

学习目标 63

第一节 旅游业的概念和构成 63

第二节 旅行社 69

第三节 旅游饭店 76

第四节 旅游交通 85

第五节 游览娱乐设施 91

第六节 旅游购物业 92

本章小结 95

思考与练习 96

第5章 旅游业的经济作用与影响 97

课前导读 97

学习目标 97

第一节 旅游业产业地位的确立 97

第二节 旅游业在国民经济中的作用 101

第三节 旅游业对国民经济发展的不利影响 111

本章小结 113

思考与练习 113

第6章 旅游的社会文化作用与影响 114

课前导读 114

学习目标 114

第一节 旅游促进社会文化发展 114

第二节 旅游的负面影响及其消除措施 118

本章小结 119

思考与练习 120

第7章 旅游资源 121

课前导读 121

学习目标 121

第一节 旅游资源概述 121

第二节 旅游资源分类 125

第三节 旅游资源调查与评价 129

第四节 旅游资源开发与保护 134

本章小结 138

思考与练习 138

第8章 旅游产品 140

课前导读 140

学习目标 140

第一节 旅游产品概述 140

第二节 旅游产品的分类 143

第三节 旅游产品的开发 146

本章小结 150

思考与练习 150

第9章 旅游市场 152

课前导读 152

学习目标 152

第一节 旅游市场综述 152

第二节 国际旅游市场 156

第三节 旅游市场调查 162

第四节 旅游市场宣传 165

本章小结 170

思考与练习 170

第10章 旅游组织与政策法规 172

课前导读 172

学习目标 172

第一节 旅游组织 172

第二节 旅游政策法规 182

本章小结 190

思考与练习 191

第11章 旅游教育 192

课前导读 192

学习目标 192

第一节 国外旅游教育 192

第二节 中国旅游教育 197

本章小结 204

思考与练习 205

第12章 旅游可持续发展 206

课前导读 206

学习目标 206

第一节 可持续发展理论 206

第二节 旅游可持续发展 209

第三节 旅游可持续发展的作用和意义 213

本章小结 216

思考与练习 217

第13章 旅游业发展模式 218

课前导读 218

学习目标 218

第一节 世界旅游业的发展模式 218

第二节 中国旅游业的发展模式 225

本章小结 227

思考与练习 227

参考书目 228