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连锁企业门店开发与设计
  • 时应峰主编;王英,黄文辉,杨永超副主编 著
  • 出版社: 重庆:重庆大学出版社
  • ISBN:9787562465041
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:288页
  • 文件大小:69MB
  • 文件页数:298页
  • 主题词:连锁商店-商业经营-高等职业教育-教材

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图书目录

情境1 连锁门店开发与设计常识 1

案例导入 1

1.1 连锁经营与连锁门店 4

1.2 连锁门店业态的选择 12

1.3 样板店设计 19

本章小结 24

实训项目 25

“设计导向性”学习任务 29

经典案例剖析 29

复习思考题 34

情境2 连锁门店投资开发可行性分析 35

案例导入 35

2.1 门店投资开发可行性研究内容 36

2.2 门店投资开发可行性环境分析 41

2.3 门店投资开发构成分析 50

2.4 门店投资开发经济评价 57

本章小结 68

“设计导向性”学习任务 69

经典案例剖析 69

情境3 连锁门店选址 72

案例导入 72

3.1 连锁店开店规划 73

3.2 商圈与商圈调查 76

3.3 连锁门店选址 81

本章小结 101

实训项目 103

“设计导向性”学习任务 108

经典案例剖析 108

复习思考题 118

情境4 连锁门店CIS设计窍门 119

案例导入 119

4.1 连锁门店CIS设计技巧 122

4.2 连锁门店识别系统 134

本章小结 148

实训项目 148

“设计导向性”学习任务 149

经典案例剖析 149

复习思考题 151

情境5 连锁门店外部设计 152

案例导入 152

5.1 连锁店店面设计 153

5.2 连锁店名设计 157

5.3 店标与招牌设计 166

5.4 门店门脸与橱窗设计 174

5.5 连锁门店与外部环境设计 181

本章小结 183

实训项目 183

“设计导向性”学习任务 184

经典案例剖析 184

复习思考题 186

情境6 连锁门店卖场内部设计 187

案例导入 187

6.1 连锁卖场设计常识 189

6.2 连锁门店卖场通道与服务设施设计 191

6.3 连锁门店照明与声音设计 200

6.4 连锁门店色彩的设计 204

6.5 连锁门店其他要素的设计 208

本章小结 211

实训项目 212

“设计导向性”学习任务 217

经典案例剖析 217

复习思考题 219

情境7 连锁门店商品陈列设计 220

案例导入 220

7.1 连锁门店商品陈列 221

7.2 连锁门店日杂货陈列 236

7.3 连锁门店生鲜品陈列 239

7.4 连锁门店电器陈列 249

本章小结 252

实训项目 252

“设计导向性”学习任务 252

经典案例剖析 253

情境8 连锁门店开业与庆典 256

案例导入 256

8.1 连锁门店的开业策划 257

8.2 连锁门店开业筹备工作 266

8.3 连锁门店的店庆策划 273

本章小结 282

实训项目 283

经典案例剖析 285

复习思考题 287

参考文献 288

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