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供应链管理  战略、计划和运作  第5版
  • (美)乔普拉,(美)迈因德尔著 著
  • 出版社: 北京:清华大学出版社
  • ISBN:9787302355779
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:533页
  • 文件大小:305MB
  • 文件页数:546页
  • 主题词:供应链管理-高等学校-教材

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图书目录

第1部分 构建分析供应链的战略框架 3

第1章 了解供应链 3

1.1什么是供应链 3

1.2供应链的目标 5

1.3供应链决策的重要性 6

1.4供应链的决策阶段 8

1.5供应链的流程观点 9

1.6供应链实例 13

1.7学习目标小结 17

讨论题 18

参考文献 18

第2章 供应链绩效:实现战略匹配与战略范围 19

2.1竞争战略与供应链战略 19

2.2实现战略匹配 21

2.3拓展战略范围 31

2.4实现并保持战略协调性的挑战 33

2.5学习目标小结 35

讨论题 36

参考文献 37

第3章 供应链驱动因素与衡量指标 38

3.1绩效的财务衡量 38

3.2供应链绩效的驱动因素 41

3.3构建驱动因素的框架结构 43

3.4设施 44

3.5库存 46

3.6运输 49

3.7信息 51

3.8采购 54

3.9定价 55

3.10学习目标小结 58

讨论题 59

参考文献 59

案例研究:日本7-11 59

案例研究:沃尔玛的财务报表 68

第2部分 设计供应链网络 73

第4章 分销网络的设计及其在网络销售中的应用 73

4.1分销在供应链中的作用 73

4.2影响分销网络设计的因素 74

4.3分销网络的设计方案 77

4.4在线销售与分销网络 89

4.5分销网络的实践 102

4.6学习目标小结 103

讨论题 104

参考文献 104

案例研究:蓝色尼罗河与钻石零售 105

第5章 供应链的网络设计 111

5.1网络设计在供应链中的作用 111

5.2影响网络设计决策的因素 113

5.3网络设计决策框架 118

5.4设施选址和产能分配模型 119

5.5网络设计决策的实践 135

5.6学习目标小结 136

讨论题 137

练习题 137

参考文献 143

案例研究:SportStuff.com的增长管理 143

案例研究:设计CoolWipes的生产网络 145

第6章 设计全球供应链网络 147

6.1全球化对供应链网络的影响 147

6.2离岸决策:总成本 149

6.3全球供应链中的风险管理 152

6.4贴现现金流 156

6.5利用决策树评估网络设计决策 157

6.6在岸还是离岸:对在不确定性条件下制定的全球供应链设计决策进行评估 166

6.7不确定环境下全球供应链设计决策的实践 173

6.8学习目标小结 174

讨论题 175

练习题 175

参考文献 178

案例研究:BioPharma公司 178

案例研究:面向未来的全球供应链设计:诺基亚 181

第3部分 计划并协调供应链中的供给与需求 185

第7章 供应链中的需求预测 185

7.1预测在供应链中的作用 185

7.2预测的特征 186

7.3预测的组成部分及预测方法 187

7.4需求预测的基本方法 188

7.5时间序列预测方法 190

7.6预测误差的度量 200

7.7选择最佳平滑常数 203

7.8太浩盐业的需求预测 205

7.9信息技术在预测中的作用 210

7.10预测中的风险管理 211

7.11实践中的预测 212

7.12学习目标小结 212

讨论题 213

练习题 213

参考文献 215

案例研究:特殊包装材料公司(上) 216

第8章 供应链的综合计划 218

8.1综合计划在供应链中的作用 218

8.2综合计划问题 220

8.3综合计划策略 222

8.4利用线性规划制订综合计划 223

8.5利用Excel进行综合计划 230

8.6制订一个粗略的主生产计划 232

8.7信息技术在综合计划中的作用 233

8.8实施综合计划的实践 234

8.9学习目标小结 235

讨论题 236

练习题 236

参考文献 239

案例研究:特殊包装材料公司(下) 239

第9章 销售与运作计划:规划供应链中的供求 243

9.1应对供应链中可预测的变化性 243

9.2管理供给 244

9.3管理需求 246

9.4实施销售与运作计划的实践 253

9.5学习目标小结 254

讨论题 255

练习题 255

参考文献 259

案例研究:名藤社的游戏女孩 259

第10章 供应链中的协调 261

10.1供应链失调与牛鞭效应 261

10.2供应链失调对绩效的影响 263

10.3供应链协调的障碍 265

10.4实现协调的管理杠杆 269

10.5持续补货与供应商管理库存 274

10.6合作计划、预测和补货(CPFR) 275

10.7实现协调的实践 278

10.8学习目标小结 280

讨论题 280

参考文献 281

第4部分 计划并管理供应链中的库存 285

第11章 供应链的规模经济管理:周转库存 285

11.1周转库存在供应链中的作用 285

11.2与周转库存相关的成本估算实践 288

11.3利用固定成本获得规模经济 290

11.4利用数量折扣获取规模经济 302

11.5短期折扣:商业促销 312

11.6管理多级周转库存 317

11.7学习目标小结 320

讨论题 320

练习题 321

参考文献 325

案例研究:NAN 325

附录11A经济订货批量 327

第12章 供应链的不确定性管理:安全库存 328

12.1安全库存在供应链中的作用 328

12.2确定安全库存的合理水平 330

12.3供给不确定性对安全库存的影响 341

12.4聚集对安全库存的影响 343

12.5补货策略对安全库存的影响 354

12.6多梯级供应链中安全库存的管理 357

12.7 IT在库存管理中的作用 358

12.8估计和管理安全库存的实践 359

12.9学习目标小结 360

讨论题 361

练习题 361

参考文献 366

案例研究:ALKO公司的库存管理 366

案例研究:应当对其进行延迟吗? 368

附录12A正态分布 370

附录12B利用Excel求解正态分布 370

附录12C每个补货周期的预期产品短缺成本 371

附录12D计算滞销产品的安全库存 371

第13章 确定产品的最优可获得性水平 373

13.1产品的可获得性水平的重要性 373

13.2影响产品的最优可获得性水平的因素 374

13.3提高供应链盈利能力的管理杠杆 384

13.4确定产能约束下多种产品的可获得性水平 397

13.5设定产品的最优可获得性水平的实践 399

13.6学习目标小结 399

讨论题 400

练习题 401

参考文献 405

附录13A产品的最优可获得性水平 405

附录13B中期评估 406

附录13C订货的预期利润 407

附录13D订货的预期库存积压 407

附录13E订货的预期库存不足 408

附录13F利用Excel电子表格进行模拟 408

第5部分 设计并计划运输网络 413

第14章 供应链中的运输 413

14.1运输在供应链中的作用 413

14.2运输方式及其绩效特征 415

14.3运输基础设施与政策 419

14.4运输网络的设计选择 422

14.5运输设计中的权衡 428

14.6定制化运输 436

14.7信息技术在运输中的作用 438

14.8运输中的风险管理 438

14.9制定运输决策的实践 439

14.10学习目标小结 440

讨论题 441

练习题 441

参考文献 443

案例研究:为欧洲谷物设计一条可持续的配送网络 443

第6部分 管理供应链中的跨职能驱动因素 449

第15章 供应链的采购决策 449

15.1采购在供应链中的作用 449

15.2自制还是外包 451

15.3第三方和第四方物流供应商 457

15.4使用总成本对供应商进行打分和评估 460

15.5供应商选择——拍卖和谈判 462

15.6合同、风险共担与供应商绩效 466

15.7设计协同 476

15.8采购流程 478

15.9设计采购组合:量身定制的采购 480

15.10采购中的风险管理 481

15.11制定采购决策的实践 482

15.12学习目标小结 483

讨论题 484

练习题 485

参考文献 487

第16章 供应链的定价和收入管理 488

16.1定价和收入管理在供应链中的作用 488

16.2多个顾客细分市场的定价和收入管理 490

16.3时效资产的定价和收入管理 496

16.4季节性需求的定价和收入管理 502

16.5大宗合同与零星合同的定价和收入管理 503

16.6定价和收入管理的应用实践 505

16.7学习目标小结 506

讨论题 507

练习题 508

参考文献 509

第17章 供应链的信息技术 510

17.1信息技术在供应链中的作用 510

17.2供应链信息技术的框架 512

17.3顾客关系管理 513

17.4内部供应链管理 514

17.5供应商关系管理 515

17.6交易管理基础 516

17.7信息技术在供应链中的前景 517

17.8信息技术中的风险管理 518

17.9供应链信息技术的实践 519

17.10学习目标小结 520

讨论题 520

参考文献 521

第18章 可持续性与供应链 522

18.1可持续性在供应链中的作用 522

18.2公地悲剧 524

18.3可持续性的关键指标 526

18.4可持续性与供应链驱动因素 527

18.5闭环供应链 530

18.6学习目标小结 531

讨论题 532

参考文献 532

译后记 533

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