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第一章 绪论 1

第一节 人力资源管理概述 2

第二节 旅游业概述 17

第三节 旅游企业人力资源管理 19

第二章 旅游企业人力资源规划 32

第一节 人力资源规划概述 33

第二节 旅游企业人力资源规划的流程 37

第三节 旅游企业人力资源规划的实践 40

第三章 旅游企业工作分析 57

第一节 工作分析概述 60

第二节 旅游企业工作分析的要素和程序 62

第三节 旅游企业工作分析的方法 66

第四节 岗位规范与职位说明书 70

第四章 旅游企业员工招聘 82

第一节 员工招聘概述 84

第二节 旅游企业员工招聘方法 89

第三节 旅游企业员工的甄选 96

第四节 旅游企业员工的录用和招聘评估 112

第五章 旅游企业员工培训与职业生涯管理 121

第一节 旅游企业员工培训概述 124

第二节 旅游企业员工培训的内容与方法 132

第三节 员工的职业生涯管理 141

第四节 我国旅游企业职业经理人的发展 151

第六章 旅游企业绩效管理与绩效考评 162

第一节 绩效管理概述 163

第二节 绩效考评概述 169

第三节 旅游企业绩效考评指标的设计 176

第四节 旅游企业绩效考评的方法 182

第五节 旅游企业绩效考评结果的运用 188

第七章 旅游企业薪酬管理 199

第一节 薪酬管理概述 203

第二节 旅游企业薪酬管理模式的设计 210

第三节 旅游企业员工福利 223

第四节 旅游企业薪酬制度的评价 226

第八章 旅游企业员工激励 235

第一节 员工激励概述 236

第二节 旅游企业员工激励的相关理论及应用 242

第三节 旅游企业激励的方法和技巧 253

第九章 跨文化的旅游企业人力资源管理 267

第一节 旅游企业的国际化 268

第二节 国际人力资源管理制度的比较研究 276

第三节 跨文化的人力资源管理特征分析 284

第四节 旅游企业跨文化冲突管理 293

第十章 旅游企业人力资源管理信息系统 310

第一节 信息化社会对人力资源管理的冲击 313

第二节 人力资源管理信息系统 317

第三节 人力资源管理信息系统在旅游企业中的应用 326

第十一章 旅游企业劳动关系管理 335

第一节 旅游企业劳动关系概述 336

第二节 旅游企业劳动管理 341

第三节 旅游企业劳动争议 356

第十二章 旅游企业战略人力资源管理 369

第一节 战略性人力资源管理的提出 370

第二节 旅游企业战略与人力资源管理 376

第三节 旅游企业战略性人力资源管理建立的过程 384

参考文献 402