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第一章 运营管理概论 1

第一节 运营管理的含义及作用 2

第二节 运营管理的历史 6

第三节 现代运营管理的特征及其主要发展趋势 12

第二章 生产过程与生产类型 18

第一节 生产与生产过程 18

第二节 生产过程的空间组织 24

第三节 生产过程的时间组织 27

第四节 生产运营的类型 30

第三章 运营战略 39

第一节 现代企业的经营环境 40

第二节 运营战略概述 42

第三节 运营战略的决策过程 47

第四节 运营战略内容 48

第四章 产品和服务的开发设计与工艺管理 62

第一节 产品和服务开发、设计概述 63

第二节 制造业产品的开发设计与工艺管理 68

第三节 服务业的产品设计与工艺管理 83

第五章 设施的选址和布置 91

第一节 生产和服务设施选址 92

第二节 生产和服务设施布置 104

第六章 运营能力规划与设计 127

第一节 生产能力 128

第二节 生产能力规划的步骤 137

第三节 生产能力的决策方法 142

第四节 学习效应与学习曲线 147

第七章 综合计划和主生产计划 154

第一节 运营计划体系 155

第二节 综合计划概述 158

第三节 综合计划策略 163

第四节 主生产计划 175

第八章 独立需求库存管理 187

第一节 库存管理的基本概念 187

第二节 独立需求库存管理的控制系统 189

第三节 多周期库存模型 190

第四节 单周期库存模型 192

第九章 企业资源计划 197

第一节 ERP理论的发展 200

第二节 ERP的基本原理 209

第十章 作业排序与控制 222

第一节 作业排序概述 223

第二节 制造业中的作业排序 228

第三节 服务业的作业排序问题 236

第十一章 供应链管理 243

第一节 供应链管理的基本概念 244

第二节 供应链设计 247

第三节 采购管理与全球供应链 256

第四节 供应链中的牛鞭效应 261

第五节 供应链管理的实施 266

第十二章 项目管理 274

第一节 项目管理概述 276

第二节 项目计划管理 285

第三节 网络计划技术 291

第十三章 全面质量管理 307

第一节 质量管理与全面质量管理 308

第二节 质量管理方法 319

第三节 ISO9000系列标准 325

第四节 质量成本管理 329

参考文献 338

课程相关网络资料 340