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目 录 1

第一部分绪言 1

1工业工程概论 2

1.1 引言 3

1.2工业工程的概念 16

1.3工业工程学科的范畴与特点 19

1.4工业工程中的系统分析方法 24

1.5企业中的工业工程活动 28

2工业工程的历史演变与发展趋势 37

2.1工业工程的起源 38

2.2经典工业工程 40

2.3现代工业工程 41

2.4现代工业工程的发展趋势 43

第二部分工业工程基础 47

3工作研究 48

3.1工作研究概述 49

3.2方法研究 54

3.3作业测定 70

4设施规划与物流系统分析 88

4.1物流系统概述 89

4.2设施规划 90

4.3物料搬运 106

5现场劳动组织 125

5.1工作设计 126

5.2现场劳动组织的主要内容 133

5.3标准作业和作业标准 143

5.4 “省人化”生产现场和“省力化”劳动 144

6生产计划与库存控制 148

6.1生产计划 149

6.2生产作业计划与控制 156

6.3库存控制 167

7成本控制 171

7.1成本控制概述 172

7.2成本控制的主要方法 180

7.3作业成本控制 196

8质量控制 207

8.1 质量、质量特性和质量职能 208

8.2质量管理及其发展史 213

8.3全面质量管理的基本内容和要求 220

8.4质量体系和质量保证模式 230

8.5质量管理“新七种”工具 237

第三部分现代工业工程 252

9制造资源计划（MRPⅡ） 253

9.1 MRP Ⅱ的发展 254

9.2 MRP Ⅱ的基本原理 261

9.3 MRPⅡ系统 264

9.4 MRPⅡ实施要点 271

9.5 MRPⅡ的应用 278

10准时生产方式 281

10.1准时生产方式的哲理 282

10.2准时生产方式的体系 283

10.3准时生产方式的要求 289

10.4准时生产方式的应用 299

11同步生产 305

11.1 同步生产提出的背景 306

11.2同步生产的概念与内容 308

11.3生产流程同步化方法 313

11.4同步生产的应用 318

12并行工程 320

12.1并行工程的背景和概念 321

12.2并行工程的实用方法 325

12.3并行工程的组织与管理 333

第四部分工业工程前沿 338

13生产系统战略 339

13.1企业生产系统战略的产生背景 340

13.2生产系统的设计过程 343

13.3生产系统的竞争阶段与战略理论 353

13.4生产系统战略的制定过程 357

13.5我国企业生产系统的战略选择 360

14供应链管理 364

14.1供应链管理产生的背景 364

14.2供应链管理的概念与内容 366

14.3供应链管理的策略与方法 369

14.4供应链管理的实施 380

15敏捷制造 382

15.1敏捷制造概述 383

15.2敏捷制造组织的建立 387

15.3敏捷制造的实施方法与技术 394

15.4案例剖析 400

16精益生产 404

16.1精益生产的基本思想 404

16.2精益生产的管理 407

16.3精益生产的设计、协作与销售 414

17业务流程再造 423

17.1业务流程再造概述 424

17.2业务流程的系统分析 426

17.3业务流程再造实施的步骤与方法 438

17.4案例应用与分析 443

参考文献 447