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第一部分　导论 1

第1章　与旅游业相关的消费者行为 3

学习目标 3

1.1　旅游者动机 3

1.2　旅游者类型 5

1.3 目的地选择 7

1.4　旅游消费者行为模型 10

1.5　非消费者 16

1.6　摘要与结论 17

概念与定义 18

复习思考题 18

参考文献 19

第二部分　旅游目的地与旅游产品的选择 23

第2章　旅游目的地选择的影响因子评估 25

学习目标 25

2.1 导言 25

2.2　独立选择试验的理论背景 26

2.3　假想目的地的选择模型——加勒比海的5个群岛 28

2.4　对远程包机休闲垂钓的独立选择试验——北安大略地区 32

2.5　摘要与结论 38

概念与定义 39

复习思考题 39

参考文献 40

第3章 滑雪目的地选择的影响因子分析：“手段—目的”分析法 41

学习目标 41

3.1 导言 41

3.2　“手段—目的”理论 42

3.3　评估“手段—目的”关系的一般方法 43

3.4　研究目标和方法 43

3.5　分析与结论 45

3.6　休闲业和目的地研究的启示 51

概念与定义 52

复习思考题 52

选择性项目：“手段—目的”链的测量 53

参考文献 54

第4章　旅游目的地决策过程各阶段中的形象和感知性约束 57

学习目标 57

4.1 导言 57

4.2 目的地选择域的结构 59

4.3　研究假设 61

4.4 数据收集 61

4.5　促进因子和抑制因子 63

4.6　研究结果 64

4.7 结论评述 66

概念与定义 67

复习思考题 67

参考文献 68

第5章　旅游者的决策制定和行为过程 72

学习目标 72

5.1 导言 72

5.2　旅游者的决策与行为过程 72

5.3 相对论：社会科学和决策论中的不同范式 77

5.4　实证主义论点：理性的旅游者 79

5.5 解释派的观点：对旅游者其他方面的认识 84

5.6　摘要与结论 88

概念与定义 89

复习思考题 89

参考文献 90

第6章　家庭决策与旅游行为、态度的关系 93

学习目标 93

6.1 导言 93

6.2　数据及研究方法 94

6.3　研究发现 95

6.4 营销启示 98

6.5　对未来研究的建议 99

概念与定义 100

复习思考题 100

参考文献 101

第7章 消费者决策与购前信息搜寻 103

学习目标 103

7.1　旅游业中的营销传播 103

7.2　购前信息搜寻的特点 105

7.3　被搜寻信息的类型 106

7.4　外部信息搜寻的数量和来源 107

7.5　信息搜寻的决定因素 111

7.6　购买介入与信息搜寻 111

7.7 战略启示 113

概念与定义 113

复习思考题 114

参考文献 114

第8章　影响消费者选择的情境：旅游业中的诱导效应 117

学习目标 117

8.1 导言 117

8.2　研究目的 119

8.3　研究方法 119

8.4　研究发现 122

8.5　研究启示 124

8.6　局限性 125

8.7　研究结论 126

概念与定义 126

复习思考题 127

参考文献 127

第9章　包价旅游与顾客忠诚 129

学习目标 129

9.1　本章目标与结构 129

9.2　包价旅游 130

9.3　旅游经历和忠诚 130

9.4　对包价旅游忠诚的描述 132

9.5　摘要与结论 138

概念与定义 139

复习思考题 140

参考文献 140

第三部分　感知、期望与满意 143

第10章 目的地形象及其游后修正：以土耳其为例 145

学习目标 145

10.1 目的地形象 145

10.2　形象和市场营销 149

10.3　土耳其实际游历后所引发形象改变的实证研究 153

10.4　研究结论 156

概念与定义 157

复习思考题 157

参考文献 157

第11章　对风景道路变化的价值评估 160

学习目标 160

11.1　导言 160

11.2　旅行选择行为的经济学分析 160

11.3　调查方法 163

11.4　逻辑斯蒂（Logit）模型 164

11.5　最大似然估计 165

11.6　游客对道路变化的支付意愿 166

11.7　应用手册 168

11.8　局限性 169

11.9　研究结论 169

概念与定义 170

复习思考题 170

参考文献 170

第12章　旅游期望的形成：新西兰宿营车旅游者的案例 172

学习目标 172

12.1　导言 172

12.2　对期望的理解 172

12.3　构想 173

12.4　目的与动机 173

12.5　价值 175

12.6　价值“逻辑” 176

12.7　态度 176

12.8　期望 177

12.9　情感 178

12.10　关于期望的案例研究——新西兰宿营车旅游者 179

概念与定义 184

复习思考题 185

参考文献 185

第13章　从SERVQUAL的心理测量到性别因子：旅游者满意度的衡量 187

学习目标 187

13.1 导言 187

13.2　服务质量理论的发展历程 187

13.3　SERVQUAL法的发展 189

13.4　差距分析——满意度和服务质量的衡量方法 190

13.5　差距模型与旅游体验之间的关系 194

13.6　摘要与结论 196

概念与定义 197

复习思考题 197

参考文献 198

第14章　感知距离：一个在旅游行为研究中被忽视的问题 202

学习目标 202

14.1 导言 202

14.2　感知的距离 203

14.3　距离的感知 204

14.4　个案研究 205

14.5　结论与启示 210

概念与定义 210

复习思考题 211

参考文献 211

第四部分 旅游者行为的研究方法 215

第15章　旅游研究的定量工具：知觉图的应用 217

学习目标 217

15.1　导言 217

15.2　作为管理工具的营销研究 218

15.3　消费者感知与产品定位 218

15.4　定位方法 219

15.5　知觉图 221

15.6　创建知觉图 222

15.7　研究设计 223

15.8　知觉图的诠释 225

15.9　研究结论 226

概念与定义 226

复习思考题 227

附录：运动鞋调查 228

参考文献 233

第16章 旅游者行为的定性研究方法 234

学习目标 234

16.1　导言 234

16.2　在旅游研究中采用定性方法的必要性 234

16.3　定性调查的策略 236

16.4　数据收集 240

16.5　数据分析和诠释 246

16.6　摘要与结论 250

概念与定义 250

复习思考题 251

参考文献 251

第五部分 旅游者行为 255

第17章　游船旅游者消费行为的比较研究 257

学习目标 257

17.1　历史背景 257

17.2　20世纪90年代的游船旅游 257

17.3　文献及研究方法 258

17.4　研究中的游船对象 259

17.5　游客概况 261

17.6　游客行为 264

17.7　抵达与登船 264

17.8　船上用餐 264

17.9　游客活动 265

17.10　停靠港口 267

17.11 本次研究的旅游航线 267

17.12　研究结论 269

概念与定义 269

复习思考题 270

参考文献 270

第18章　跨文化的旅游者行为 271

学习目标 271

18.1　旅游与文化 271

18.2　趋同化与趋异化之争 271

18.3　跨文化或跨民族的特征研究 272

18.4　旅游中的跨文化研究 273

18.5　对跨文化／跨民族研究的质疑 275

18.6　研究目的 275

18.7　研究方法 276

18.8　研究结果 277

18.9　研究结论 279

18.10　研究的局限性 279

概念与定义 280

复习思考题 280

参考文献 280

第19章 美国休闲旅游市场的消费者行为：年长及非年长旅游者的对比分析 284

学习目标 284

19.1 导言 284

19.2　相关研究 285

19.3　研究目的 286

19.4　研究方法 286

19.5　研究结论 287

19.6 启示与结论 291

概念与定义 293

复习思考题 293

参考文献 294

第20章 家庭生命周期各阶段的旅游支出模型与度假类型 296

学习目标 296

20.1　导言 296

20.2　研究背景和内容 297

20.3　家庭生命周期研究样本的分布 298

20.4　家庭生命周期和度假消费支出 300

20.5　家庭生命周期各阶段度假的差别 301

20.6　研究结论 305

概念与定义 306

复习思考题 306

参考文献 306

第21章　旅游生活方式拓展：以新西兰为例 308

学习目标 308

21.1　背景介绍 308

21.2　研究进展 309

21.3　旅游生活方式的概念模型 310

21.4　生活方式的测量工具 312

21.5　数据分析 314

21.6　分层描述 315

21.7　讨论及结论 322

概念与定义 324

复习思考题 324

参考文献 324

第22章 老年女性的旅游生活方式剖析 327

学习目标 327

22.1　导言 327

22.2　相关研究 328

22.3　研究重点 329

22.4　研究方法 329

22.5　分析模式 330

22.6　研究结果 330

22.7　结论与启示 345

概念与定义 346

复习思考题 347

参考文献 347

总论 351