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结论 33 1

结论 23 1

练习 3 1

第1章导论 2

目 录 2

10.1 简介 11 5

拉斯维加斯游客资料调查 3 1 8

第2章旅游消费者行为的历史进程 9

2.1 简介 9

1997年的拉斯维加斯 3 10

2.2不同地区的旅游发展进程 10

拉斯维加斯的酒店及汽车旅馆 3 11

拉斯维加斯的赌场 3 11

拉斯维加斯表演 3 11

拉斯维加斯的娱乐休闲节目 3 11

拉斯维加斯的观光游览项目 3 11

结论 1 13

在拉斯维加斯结婚 3 14

拉斯维加斯会议游客局 3 14

2.3不同的旅游类型 22

讨论要点和本章问题 30

结论 30

旅游业中的消费者行为模型 32

第3章消费者行为的主要概念以及 32

3.1 简介 32

练习 39

讨论要点和本章问题 39

结论 39

4.3休闲动机等级 43

4.2动机的范围与数量 43

4.1 简介 43

第4章 动机 43

4.4动机和个体旅游者 44

4.6共享动机 45

4.5多重动机 45

4.7表达清晰的、真正的动机 46

4.9动机与性别 47

4.8动机与不同的细分市场 47

4.10民族和文化差异 48

4.11动机与不同类型的旅游产品 48

4.12动机和购买决策的时间 48

结论 50

练习 50

讨论要点和本章问题 50

5.1决定因素的类型 51

第5章决定因素 51

5.2团体旅游的决定因素 53

5.6旅游行业的影响因素 54

机会主义的作用 54

5.3理性决策的神话 54

5.4不可预见的情况和 54

5.5最后一分钟打折购买现象 54

5.8旅游者的一次经历成为决定因素 55

5.7时间因素 55

结论 56

讨论要点和本章问题 56

练习 56

第6章购买决策过程模型 57

6.1简介 57

6.2旅游产品和服务 57

6.3旅游者的决策过程 60

6.4旅游购买决策模型 62

6.5旅游购买决策模型的关键 64

6.6旅游购买决策和旅游营销 65

结论 66

讨论要点和本章问题 66

练习 66

第7章旅游消费者行为的类型及 68

行为的分类 68

7.1学术上对于旅游消费者 68

旅游市场细分 68

7.3对分类方法的批评 73

7.2分类方法的比较 73

7.5市场细分 74

7.4分类方法的市场营销应用 74

7.6旅游所特有的市场细分方法 78

结论 79

讨论要点和本章问题 79

练习 80

第8章全球旅游需求模式 82

8.1 简介 82

8.2影响旅游需求的因素 82

8.3旅游的来访与接待 83

8.4影响旅游需求的决定因素 83

17.2旅游中的质量拼图 1 85

17.10解决问题的重要性 1 88

8.5国际旅游需求 89

8.6出游与消费 92

结论 94

讨论要点和本章问题 95

练习 95

第9章国家的差异——国内旅游、 96

出境旅游和入境旅游 96

9.1 简介 96

9.2美国 100

9.3德国 101

9.4 日本 103

9.5英国 104

9.6法国 106

9.7西班牙 108

9.9旅游市场中的国家差异 110

9.8新兴的旅游客源国 110

练习 114

讨论要点和本章问题 114

10.2家庭旅游市场 115

第10章不同旅游细分市场的 115

需求特点 115

10.3享乐旅游者市场 116

10.4背包旅游者市场 117

旅游市场 118

10.6短途旅游者或一日游的 118

10.5探亲访友（VFR）旅游市场 118

10.7修学旅游市场 119

10.10少数民族旅游市场 120

10.8宗教旅游 120

10.9 “雪鸟”旅游市场 120

（即冬季旅游市场） 120

10.11残疾旅游者市场 121

10.12社会旅游 121

10.13短暂旅游者 122

讨论要点和本章问题 123

结论 123

练习 123

第11章消费者行为及旅游业中不同 124

部门的市场状况 124

11.1简介 124

11.2购买决策时需要考虑的因素 124

11.3购买频率 125

11.5产品或服务所需支付的价格 126

11.4市场细分的方法 126

11.7特殊情况 127

11.6预订方法 127

11.8旅游单个部门之间的区别 129

练习 131

讨论要点和本章问题 131

结论 131

第12章旅游消费者行为的市场调研 134

研究中的不足 137

12.1 目前旅游消费者行为 137

遇到的问题 139

12.2数据收集和数据分析所 139

未来研究方向 141

12.3旅游消费者行为的 141

练习 142

讨论要点和本章问题 142

结论 142

13.1简介 143

旅游消费者行为 143

第13章市场营销组合及 143

13.2产品策略 143

13.3品牌策略 145

13.4价格策略 146

13.5渠道策略（分销策略） 147

13.6促销策略 149

结论 152

练习 152

讨论要点和本章问题 152

14.1何谓“绿色” 154

梦想还是现实 154

第14章 “绿色旅游者”—— 154

可持续发展 155

14.2旅游业、绿色主题和 155

14.3 “绿色旅游者”所关注的问题 157

14.4 “绿色旅游者”的区别 157

14.7“绿色旅游者”存在的证明 158

14.6行为的决定因素 158

14.5绿色旅游者的动机 158

14.8对环境问题的不同态度 160

14.9旅游产业的作用 161

练习 162

讨论要点和本章问题 162

结论 162

旅游者 163

第15章全球型旅游者和欧洲型 163

15.1简介 163

15.2全球型旅游者与欧洲型旅游者的定义 163

15.3全球型消费者与欧洲消费者 164

是否存在 164

15.4全球型消费者 166

15.5旅游及行为模式 167

15.6后现代主义和旅游消费者行为 171

结论 172

讨论要点和本章问题 174

练习 174

第16章旅游者需求中出现的 175

新市场和新变化 175

16.1全包价度假概念 176

16.2儿童旅游 176

16.3国际婚礼市场 177

16.4观光旅游和文化旅游 177

16.5巡游 178

16.6航空旅游 178

16.9健康旅游 179

16.7直接预订现象 179

16.8夫妇旅游市场 179

16.11生态旅游者 180

16.10宗教圣地游览 180

16.13亚洲国家的出境旅游 181

16.12独联体旅游者 181

讨论要点和本章问题 182

结论 182

练习 183

第17章质量和旅游者满意度 184

17.1质量的概念 184

17.3旅游者满意度的重要性 185

17.6服务差异的概念 186

17.5核心模式和技术 186

17.4旅游者满意过程 186

17.7重大事件的处理 187

17.8人力资源管理维度 187

17.9营销中间商的作用 188

17.11个人因素和满意度 189

17.13不可控制因素的重要性 190

17.12随时间变化而对质量的预期 190

满意度上的差异 191

17.15在质量标准和旅游者 191

17.14主观因素 191

练习 192

讨论要点和本章问题 192

结论 192

第18章结论 194

第19章旅游消费者行为的展望 198

19.3新型旅游产品 199

19.2重要的市场细分 199

19.1新兴旅游客源国 199

19.4虚拟技术和幻想旅游 200

19.5旅游需求会是周而复始的吗 201

19.6每年度假的比例 202

19.8旅游产品购买方式的变化 202

19.7不变的旅游者 202

19.9旅游消费者行为研究新方向 203

结论 204

公司的现状 208

背景 208

简介 208

案例分析1 PGL探险旅游 208

PGL旅游有限公司的消费群 210

价格策略 210

PGL度假活动的宣传 213

讨论要点和本章问题 215

结论 215

1997年胜利度假有限公司的业绩 216

案例分析2胜利度假有限公司 216

“18-30俱乐部”品牌的发展史 216

简介 216

——“18-30俱乐部” 216

“18-30俱乐部”度假理念 217

“18-30俱乐部”的竞争对手 218

广告活动 219

“18-30俱乐部”的客户 219

讨论要点和本章问题 220

结论 220

案例分析3 日本出境旅游市场 221

讨论要点和本章问题 222

结论 222

1997年的萨伏依公司 223

简介 223

案例分析4萨伏依饭店集团 223

集团的财政状况 224

萨伏依集团的发展简史 225

集团伦敦饭店的顾客 226

董事长Ram6n Paiares的简历 226

集团改革与重组 227

1995～1996年度客户调查 227

结论 228

讨论要点和本章问题 229

案例分析5国泰航空公司 230

讨论要点和本章问题 231

——包价旅游 248

案例分析6首选假日公司 248

简介 248

公司背景 248

首选假日公司的产品体系 248

公司业绩 249

包价旅游产品 250

包价旅游产品的结构 251

包价旅游的顾客 252

结论 252

讨论要点和本章问题 253

案例分析7嘉年华海上旅游公司 254

——航海市场 254

嘉年华海上旅游公司的历史 254

嘉年华海上旅游公司现有船队 255

关键人物 256

财务业绩 257

嘉年华海上旅游公司的产品结构 258

嘉年华海上旅游公司的消费者 259

针对消费者的研究 261

结论 261

讨论要点和本章问题 262

历史 263

案例分析8霍斯北约克郡的 263

简介 263

温斯利代尔干酪公司 263

温斯利代尔干酪产品 264

干酪体验中心的参观者 265

结论 266

讨论要点和本章问题 267

公司的罗克福尔干酪 268

罗克福尔干酪的生产 268

简介 268

案例分析9法国索斯耶德罗克福尔 268

参观地窖 269

讨论要点和本章问题 270

结论 270

案例分析10法国的工业旅游 271

讨论要点和本章问题 273

结论 273

的环境政策 274

背景 274

案例分析11 英国航空公司 274

航空与环境 276

英国航空公司的环境政策 277

英国航空公司旅游操作与环境政策 278

游客与环境政策 280

讨论要点和本章问题 282

结论 282

案例分析12德国国际旅游联合会 283

简介 283

为什么国际旅游联合会要拥有 283

自己的酒店企业 283

的环境政策 283

国际旅游联合会酒店企业总览 285

国际旅游联合会的环境政策 285

品牌介绍 285

客户与国际旅游联合会的环境政策 286

国际旅游联合会环境方案中的信息 286

与游客的沟通 288

结论 289

国际旅游联合会未来的环境政策 289

讨论要点和本章问题 289

案例分析13雷格戴尔中心—— 290

雷格戴尔中心提供的产品与服务 290

雷格戴尔中心——公司 290

健康水疗院 290

简介 290

雷格戴尔中心的顾客 293

英国其他健康中心 293

雷格戴尔中心为顾客带来的益处 294

讨论要点和本章问题 295

结论 295

案例分析1 4国际温泉疗养市场 296

讨论要点和本章问题 298

结论 298

历史背景 299

案例分析1 5格兰纳达影视城 299

简介 299

格兰纳达影视城 300

格兰纳达影视城的成功 301

品牌定位及推广 302

游客资料 302

讨论要点和本章问题 303

结论 303

Ste1ios Haji-1oannou—— 304

案例分析1 6轻松航空 304

背景 304

其人及其商业主张 304

目前的业务 305

轻松航空业务的发展 305

竞争者 306

轻松航空的理念 306

轻松航空的乘客 307

未来发展 308

讨论要点和本章问题 308

结论 308

拉斯维加斯的历史和发展 309

简介 309

案例分析17美国的拉斯维加斯 309

拉斯维加斯的游客 314

拉斯维加斯的国际游客资料 318

结论 320

讨论要点和本章问题 321

案例分析18法国的田园观光 322

讨论要点和本章问题 323

结论 323

案例分析19美国国内及国外旅游业 324

——打破神话 324

结论 324

讨论要点和本章问题 324

Susi Madron及其员工 325

公司历史 325

案例分析20苏西·马德龙舒适 325

简介 325

骑车游 325

财务收入 326

产品 326

旅游项目的价格 327

宣传 327

推销 328

客户 328

结论 329

讨论要点和本章问题 329

案例分析21 对游客行为起重要作用的因素——汇率变化 330

讨论要点和本章问题 331