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梅方烹饪大全-中国烹饪技术

梅方烹饪大全-中国烹饪技术

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ISBN：7538308787

出版社：南宁：广西民族出版社

作者：梅方

出版时间：1991

世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集

世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集

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ISBN：7504437530

出版社：北京：中国商业出版社

作者：第二届世界中国烹饪大赛执委会编

出版时间：2000

烹饪理论与实践 首届中国烹饪学术研讨会论文选集

烹饪理论与实践 首届中国烹饪学术研讨会论文选集

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MD5：59c8134416baa3dc817d552bdecbfa5e

ISBN：7504409200

出版社：北京：中国商业出版社

作者：中国烹饪协会编

出版时间：1991

简明中国烹饪辞典

简明中国烹饪辞典

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文件大小：48MB　标注页数：895页　文件页数：979页

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ISBN：15088·191

出版社：太原：山西人民出版社

作者：《简明中国烹饪辞典》编写组编

出版时间：1987

中国烹饪设计

中国烹饪设计

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ISBN：7503204494

出版社：北京：中国旅游出版社

作者：梅方著

出版时间：1991

中国烹饪学

中国烹饪学

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MD5：6e8587f0893d814ff12c63ec74a3f484

ISBN：

出版社：中国餐饮学会

作者：沈松茂著

出版时间：1996

中国烹饪

中国烹饪

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MD5：bb825c0ac6b8ca2944456f3fffb3206d

ISBN：15271·011

出版社：北京：中国展望出版社

作者：苏学生编著

出版时间：1982

中国烹饪概论

中国烹饪概论

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文件大小：3MB　标注页数：81页　文件页数：90页

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ISBN：7504414980

出版社：北京：中国商业出版社

作者：陈耀昆主编

出版时间：1992

中国烹饪辞典

中国烹饪辞典

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文件大小：84MB　标注页数：921页　文件页数：1138页

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ISBN：7504413879

出版社：北京：中国商业出版社

作者：萧帆主编

出版时间：1992

中国烹饪概论

中国烹饪概论

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文件大小：12MB　标注页数：275页　文件页数：284页

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ISBN：7504436860

出版社：北京：中国商业出版社

作者：熊四智，唐文主编

出版时间：1998

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