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烹饪入门 烹饪刀工篇
文件大小：10MB 标注页数：47页 文件页数：50页
MD5：b940e28c742e1e0f56fdae7458c95795
ISBN：7539020504
出版社：南昌：江西科学技术出版社
作者：傅培梅著
出版时间：2002
梅方烹饪大全——烹饪与营养
文件大小：11MB 标注页数：178页 文件页数：187页
MD5：d0ea0dcffa3821f48a283c6d7356c6ba
ISBN：7536308787
出版社：南宁：广西民族出版社
作者：梅方
出版时间：1991
梅方烹饪大全-中国烹饪技术
文件大小：5MB 标注页数：207页 文件页数：226页
MD5：140d8b0a7dff28fcf455e84ff98a4fd8
ISBN：7538308787
出版社：南宁：广西民族出版社
作者：梅方
出版时间：1991
烹饪概论 第2版 烹饪专业
文件大小：7MB 标注页数：167页 文件页数：174页
MD5：9ee5985bfb65118c693c2df0cb2566b4
ISBN：7040140756
出版社：北京：高等教育出版社
作者：陈光新编著
出版时间：2006
烹饪基本功训练 烹饪专业
文件大小：21MB 标注页数：83页 文件页数：89页
MD5：1075796cb6393e72e850de455ab2e93e
ISBN：9787040301762
出版社：北京：高等教育出版社
作者：王启武主编
出版时间：2005
烹饪文学作品欣赏 烹饪专业
文件大小：14MB 标注页数：115页 文件页数：121页
MD5：23ab299f746c1a3619c5babd351497ea
ISBN：9787040274450
出版社：北京：高等教育出版社
作者：殳翼骐主编
出版时间：2009
商业专科烹饪专业试用教材 烹饪营养学
文件大小：4MB 标注页数：292页 文件页数：299页
MD5：5124ad0c6a0eda3df4d965074297ce4f
ISBN：
出版社：北京：中国商业出版社
作者：
出版时间：1990
川菜烹饪秘诀 助你成为川菜烹饪高手
文件大小：62MB 标注页数：302页 文件页数：316页
MD5：f4c35d8d6d2b8ef935daba1645f10c3b
ISBN：7536449526
出版社：成都：四川科学技术出版社
作者：晓书等编著
出版时间：2003
营养与烹饪指南 人体营养与烹饪技术
文件大小：23MB 标注页数：289页 文件页数：299页
MD5：b2787d91d10dcdfb0d0feacfb8f70c48
ISBN：7538400028
出版社：长春：吉林科学技术出版社
作者：谢桂珍编著
出版时间：1987
烹饪之乡采录 烹饪之乡采录
文件大小：5MB 标注页数：59页 文件页数：61页
MD5：2f7d50a6ead75dd4496a4a33398489d8
ISBN：
出版社：
作者：烟台市福山区政协文史资料研究委员会
出版时间：1985