搜索:中国面点

中式面点工坊 中国面点大全

点击下载

文件大小:115MB 标注页数:215页 文件页数:218页

MD5:43ce78c9abd5e202681b39c3897b41d9

ISBN:9787538438451

出版社:长春:吉林科学技术出版社

作者:方志荣,徐惠荣,刘顺保等主编

出版时间:2008

中国面点

点击下载

文件大小:4MB 标注页数:159页 文件页数:185页

MD5:130df8f3d1429a995e417a98d7a5179e

ISBN:7504416207

出版社:北京:中国商业出版社

作者:于国俊等主编

出版时间:1994

中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺 面、馅、味、型、筵面点百科

点击下载

文件大小:4MB 标注页数:260页 文件页数:266页

MD5:bd84ca9c6e2780a006f96fb17ae6aed2

ISBN:7504416770

出版社:北京:中国商业出版社

作者:邵万宽著

出版时间:1996

中国风味面点

点击下载

文件大小:62MB 标注页数:330页 文件页数:352页

MD5:5b50f48c602bf94a3e81f8fbcced2664

ISBN:7506450046

出版社:北京:中国纺织出版社

作者:朱在勤主编

出版时间:2008

中国家常面点

点击下载

文件大小:13MB 标注页数:235页 文件页数:250页

MD5:88470694f01e0efc0664d93fe4573f99

ISBN:780146916X

出版社:北京:中国社会出版社

作者:叶连方等主编

出版时间:2003

中国面点文化

点击下载

文件大小:146MB 标注页数:250页 文件页数:272页

MD5:da36c93bbb36035b5f481c2c3e19a1c8

ISBN:9787564121280

出版社:南京:东南大学出版社

作者:邵万宽著

出版时间:2014

中国面点

点击下载

文件大小:181MB 标注页数:387页 文件页数:416页

MD5:8d4c92d63981ba9ef41059bfa3198103

ISBN:9787543662261

出版社:青岛:青岛出版社

作者:邱庞同著

出版时间:2010

中国面点

点击下载

文件大小:16MB 标注页数:267页 文件页数:281页

MD5:1d094a49f718e1b7d213172562335eee

ISBN:7543931222

出版社:上海:上海科学技术文献出版社

作者:张仁庆编

出版时间:2007

中国面点

点击下载

文件大小:15MB 标注页数:191页 文件页数:222页

MD5:d2f4805f62e9e861ef34a4e5eef084f7

ISBN:7543612763

出版社:青岛:青岛出版社

作者:邱庞同著

出版时间:1995

中国面点辞典

点击下载

文件大小:46MB 标注页数:820页 文件页数:873页

MD5:d3913488b6f5e8605026cc4d979425e1

ISBN:9787537735490

出版社:太原:山西科学技术出版社

作者:李朝霞主编

出版时间:2010