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中式烹调工艺

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文件大小:96MB 标注页数:360页 文件页数:362页

MD5:e7bf1653a4dfe548fffe84ea065b0e80

ISBN:9787501982394

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:曲绍卿著

出版时间:2011

中式烹调工艺

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文件大小:1MB 标注页数:114页 文件页数:114页

MD5:ee439b43c4d604fd64c5b7ecd704815d

ISBN:9787227041733

出版社:银川:宁夏人民出版社

作者:赵国兴,王琦,唐永远编著

出版时间:2009

中式烹调工艺

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文件大小:27MB 标注页数:255页 文件页数:262页

MD5:387c4d212e8639c42300d19e25668203

ISBN:9787030300133

出版社:北京:科学出版社

作者:郑昌江,张传军,杜险峰编著

出版时间:2011

中式烹调工艺基础

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文件大小:100MB 标注页数:217页 文件页数:223页

MD5:96df793ed37122a3d608659c5e3a8a6a

ISBN:7504541656

出版社:北京:中国劳动社会保障出版社

作者:高山主编

出版时间:2003

中式烹调工艺

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文件大小:14MB 标注页数:397页 文件页数:409页

MD5:ca6650b242a4eec95aebbc39bb219112

ISBN:7503224479

出版社:北京:中国旅游出版社

作者:姜毅,李志刚编著

出版时间:2004